10月に入ったと思ったらもう3日経ちました～とにかくこれから年末までの時間が過ぎる速さがスピードアップして感じられるようになります～。来年のカレンダーにもすでに予定も書きこまれ…気持ちだけが忙しくなります。とにかく一つ一つこなせるように頑張らないといけませんね～。
ＪＨＢＳのＸ’ｍａｓケーキの画像、詳細は来週金曜日に私がＵＰするまで少々お待ちくださいね。先日メールで送ったものは参考にと思って送りましたので…。お値段は昨年と同じですので…。
さて、今日のお教室は9時からスタート…シュトーレンは前種も必要なのでさらに早くから始動しましたよ～。今日はファミリーコースⅡから2種類のパンとお菓子1種類の見直しです。チーズとベーコンを生地に練りこんだチーズベーコンクッペ…焼きたてのパリッとしたクラストは特に美味しいですよね。そしてそろそろX'masの声も聞こえだしましたね。X'masと言えばシュトーレン…こちらは以前のものよりもかなりリッチになりました。ラッピングしてプレゼントすると喜ばれることでしょう。パン屋さんで買うとかなりのお値段しますよね～。そしてお菓子はこちらもひと手間加わったブルーベリーゼリーを作りました。
今日はみなさんと約束をしていたので試食は無しでそのままランチ
へGO～。昨日に引き続き、楽しい時間を過ごさせて頂きました。
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