昨日はかなり寒かったのですね。今日は７℃上がって最高気温24℃、このくらいが過ごしやすくて良いですね。台風27号も勢力を大きくして進んでいるようですが、今週末、関東地方も影響を受けるのでしょうか~。こういうお仕事をしていると、お休みにするか、遅れて開催するか、なかなか判断が難しいですね。ですので今週末、お教室のご予定のある方はブログ、およびメール等にて判断が難しい場合はご連絡を致しますので…よろしくお願いします。
さて、今月のCake&Desert、ラストクラスです。今回のデザートはブドウの美味しさを十分に味わえたタルトになったと思います。作り方は意外と簡単ですがとっても美味しいと大好評でした。葡萄の変わりは…と聞かれるのですが、食べた後の感想は「やっぱり葡萄だよね~」となってしまいます。ですのでご希望の方はまた来年の葡萄の時期に…リクエストお願いいたします。
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