サクサク舞茸チーズ By てぬキッチン

①フライパンに150gの舞茸を適当にちぎり入れ、
②片栗粉18g、粉チーズ10gをまぶしつけ、
③オリーブオイル大３を回しかけ、
④4分焼いたらひっくり返して2分半揚げ焼き。
⑤追い粉チーズ大１

普段は高い舞茸が急に安く出回ったので、
上記レシピ（2人前）をた～っぷり食べてしまいました。