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絵本の話を中心に、好きなもの、想うことなど。

完成☆梅シロップ

2008-06-28 17:45:04 | 好きなもの・お菓子
6月4日に仕込んだ青梅+氷砂糖。
梅シロップに(たぶん)なったと思います。氷砂糖がほとんど全部
溶けましたから。

早速、水で割って飲みました。


すごくきれいな色‥

最初はこんな感じだったのに、


ひと月足らずで、こんなふうに


ほとんど何にもしていないのに、こんなおいしい飲み物に
なっていいの?! と思っています。
中で浮いている梅は、取り出して、刻んで、お砂糖足して
煮たら、梅ジャムになるのでしょうか‥?


ミニミニ梅酒の方は、お砂糖が溶けただけで、
あまり変化は見られません。
目安の日は、8月4日なので、しばらく忘れていなければ‥。

それにしても、梅シロップ。
こんなに簡単にできるのなら、来年は2倍作りたいと、
早くも思ってしまうのでした。
コメント (12)
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