梨

今日の夕方食べたクッキー（写真右側）には、
梨が入っているんですって。

お作りになった方に「2時間くらい煮詰めたんです」と
聞いていたし、パッケージの後に、国産小麦粉・バター・
梨・きび糖・塩・レモンと書いてあったから、そうなんだこの味が
梨の味なんだと、わかったけれど、もし知らなかったら、
私にはきっと当てられなかったと思います。梨のクッキー。



そういえば、3年前に亡くなった父は、果物のなかでは梨が
好きでした。（好きだったこと、今、思い出しました。）

日曜日には、妹を呼んで、ちゃんとお墓参りにも行ったのに、
梨が好きだったこと忘れてました‥

そうそう、チーズケーキも好きだったな。
コーヒーには、クリームは入れずに、お砂糖だけ入れてました。

全部食べてしまわないうちに、明日は、梨クッキーと
もうひとつの「エスプレッソ・クッキー」もお供えしましょう。

エスプレッソ。
私はかなり好きな味だけど、「これは苦いな」と、たぶん言われます。





こちらは、バジルのクッキー
ビールに合うクッキーって、あるんですねー
すごくおいしい　♪