数日前より、ラズベリーの実が色づき始めました。写真に撮ったのは、
その初収穫の数粒。
プランター2つで、細々と栽培しているので、そんなに多くは望めませんが、それでも、
今年はどの枝にもびっしり実がつき、毎朝、はっぱの影から色づいた実を捜すのが、
すでに日課となりつつあります。
思えば、最後の実がついた枝の写真をUPしたのが去年の12月19日でした。
それからまだ半年もたっていないのに、冬の寒さを耐えた枝から新芽が出て、葉が増えて、
いつのまにか花が咲き、実がなっているのですから、植物の内に秘めた力はすごいなあと、
思います。
さて、毎日すこしづつ集めたラズベリーの実。きれいに洗って、冷凍にしておきます。
そして、ラズベリーのソースにして、チーズケーキに混ぜて焼く予定です。それはそれは
きれいなピンク色になる、と思うのですが。
いつかのビオラ、こんなに大きくなりました。
大好きなイソトマの花が、今年は好調で嬉しいです。
毎朝の楽しみですよね。
うちのイチゴは、日照不足なのかあれ以降、なかなか色づかないのですが。
チーズケーキになる日を楽しみにしています！
素敵な日課ですね。
木の枝にぎっしりなったラズベリーを想像すると、
ほっぺたがおちそうです。
１２月まで実をつけてくれるんですね。
どのくらい集まるんだろう・・
それをチーズケーキに混ぜるなんて・・
素敵だな～
うちのベランダではハーブや野菜はありますが、
今度はそんな木の実を育ててみようかな。
（おいしいケーキにつられて・・）
もう、注文しちゃいました。
しかも、いろんな種類４本も・・
（どこに置くんだろう・・）
２、３年後、rucaさんのまねっこで
チーズケーキにいれてみるのが楽しみです！
取ってすぐに食べられるという点では、イチゴの
ほうがいいですが、特に世話をしなくても、毎年
実がつくという点では、ラズベリー（ブルーベリー
もかな？）の方がいいと思います。
去年株分けして、プランターを二つにしたら、
今年はどんどん大きくなって、実のつき方もとても
いいので、また今度株わけしてプランターを増やして
みようかなと思っています。
いつになるかわかりませんが、その時には、
percy家の分も、分けておきましょうか？？
どこかでpercyさんに手渡せる日がくるのを
密かに楽しみにしています。（でも、いらない時は
いらないって言って下さいね）
すごい行動力ですね～、驚きました。
何の苗を買ったのでしょう？非常に気になります。
（今度教えてくださいね）
ラズベリーの取れる量ですが、プランター2つ分で、
毎日15粒くらいでしょうか。今年はまだ1週間たたない
うちに、ジップロックの冷凍容器（ご飯茶碗1杯分
くらいの大きさ）がほぼいっぱいになりつつあります。
去年はシーズン通してやっと8分目くらいだったんです。
それでもチーズケーキに入れて焼いたら、ほんのり
ピンク色になりました。今年はチーズケーキ2回分
プラス、他のものにも入れられるかも、と思ってます。
ラズベリーの株分け作戦は大成功ですね♪
赤い実が鈴なりになっている姿を想像するだけで
わくわく！します。
ビオラも元気よく、溢れ出しそうに咲いていて
とても愛らしいですね。
私のブルーベリーは3本のうち一番古いものの結実が芳しくありません。花の開花の時期が他より遅れたのが
原因ならば仕方が無いのですが…心配。
先日やっとイソトマが近所の花屋に並んでいるのを発見しました～☆
その後もラズベリーは、恐い程に好調で、日に日に色付く
粒の数が増していきます。
写真にあるガラスのお皿に、この２、３日は、のせきれない
くらいなんです。そうなると、洗って、へたを取る作業が
だんだん面倒というか‥。（ピンセットでへたを取るのが
最初はおもしろかったのですが。）
冷凍も、容器がじゃまになるので、ファスナー付きの袋に
入れることを思いつき、もうすぐ袋２つ分くらいには
なりそうです♪