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初夏のような春の日でした。
三枚におろしたアジを買いました。
お刺身用と書かれたアジは見るからにきれい。
カレー粉＋粉チーズをまぶして、カレーの香りがよく、粉チーズがこんがりしておいしい♪
かぼちゃのミルク煮を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
３月15日のメニュー・あじのカレームニエル
・かぼちゃのミルク煮
・れんこんサラダ
・白菜と豆腐のみそ汁
・ごはん
かぼちゃのミルク煮
レシピはただひと言。牛乳を注いで煮ます＾＾☆かぼちゃに、ひたひたの牛乳を注ぎ、汁気がなくなるまで弱めの中火で煮ます（ふたをしない）。かぼちゃと牛乳の相乗効果で甘みとコクが出て、なめらかな洋風味に。お好みでスープの素を加えても。
あじのカレームニエル
三枚におろしたあじを買って簡単♪A 塩、こしょう（各少々） カレー粉（少々） 粉チーズ（適量）
１ あじは腹骨をそぎ、両面にAを順にふり、小麦粉をまぶして余分な粉をはたきます。
２ フライパンにオリーブ油適量を弱めの中火で熱し、あじの身を下にして入れ、両面をこんがりと焼きます。新玉ねぎとしめじのオリーブ油ソテーを添えて。
れんこんサラダ
れんこん、にんじん、きゅうり、黄パプリカ、かに風味かまぼこを、マヨネーズ・酢（各適量）、砂糖・こしょう（各少々）であえました。冷凍枝豆を散らして。
白菜と豆腐のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん あそぼ～う
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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新鮮なアジのカレームニエル美味しそうですね。
カレーとチーズもうたまらないですね。
マーシャちゃん、ママと遊んで楽しいでちゅね。
わ-。「カレ-」さんの味で
ムニエルさんのあじのお魚さん
おいしそうです。
かぼちゃさんも牛乳を入れて
なのですね。
「マーシャ」ちゃ-ん。秋桜も
「マーシャ」ちゃんと遊びた-いでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
カレー風味のムニエル、最高ですね！！
間違いなく美味しいですよね。
チーズがこんがりというのもいいですね。
レンコンのサラダも、とても美味しそうです。
☆☆☆
カレーの香りがしてこんがりと美味しそう
かぼちゃを牛乳で煮るんですか
初めて知りました
コクがありそうですね
作ってみたくなりました(*^▽^*)
マーシャちゃん
おかあしゃんに遊んでーの催促
おもちゃ咥えて可愛い過ぎよ～～～♡♡
マーシャちゃんと遊ぶの楽しそうで良いですね。
うちもニャンコに遊んでもらっています。
アジのムニエル綺麗な出来栄えですね。
カレー風味は食欲も出て良いですねぇ。
サラダもお味噌汁も美味しそう。
カレー粉は魔法の調味料。
魚の臭みも消えますね。
キミ、遊んでもらえましたか^^
したっけ。
あじのカレームニエル美味しそうですね
白菜とお豆腐の味噌汁もいいな～
作りたくなりました
マーシャちゃん、
それ、かわいいね。
それ、引っ張りっこしちゃうの？(*'ω'*)
よく見るとマーシャちゃんのかじったあとがあるね？(*'ω'*)
暑いくらいでした。
薄いセーター一枚で丁度いいくらいでした。
あじのカレームニエルですがなんだかカレーの心地よい匂いがしてきそうです。
我が家は冷蔵庫のある物で夕御飯野菜を沢山使っての炒め物でした。
夕焼けが綺麗ですね～
日がは長くなると用事がよくできてすることも沢山ですがなかなかできません(;_;)
ありがとうございます。
チーズがカリッと焼けて香ばしいんですよ(*^^*)
カレー味って食欲わいちゃいますね。
おやつ食べてハイテンションになってます＾＾
カレームニエルもおいしいです＾＾
カリッと焼けたチーズもいい風味♪
かぼちゃは牛乳やマヨネーズ、ヨーグルトと相性いいですね。
もの足りなかったらスープの素や塩、こしょうを足したらよさそうです。
わぁ嬉し～い(*^。^*)
マーシャも喜びます＾＾
いつもありがとうございます。