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いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を
見ていただいてありがとうございます。
土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を
再度載せています。
今週は、６月28日（月曜日）の
♪チキン南蛮＆焼きアスパラのチーズまぶし♪でした。
チキン南蛮は宮崎県発祥のチキン料理。
鶏肉に小麦粉をふり卵液を絡めたものを揚げ、甘酢に浸した揚げ物料理。
元来はむね肉を使用するのが一般的。現在は脂肪分が多くボリューム感もあるもも肉を使う料理店も多いのだとか。
我が家もむね肉を使い、甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。
鶏むね肉は火が通りにくいので、
肉の厚みを均一にしたそぎ切りにすることで、やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に！
焼くだけですぐできる重宝なメニュー、
焼きアスパラのチーズまぶしを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
チキン南蛮＆焼きアスパラのチーズまぶし献立
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
空 くらくなってきたでしゅ。
暑くなりました。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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チキン南蛮美味しそうですね
タルタルソースがいいですね。
アスパラのチーズまぶしも美味しそうでいいですね〜
お空暗くなってきたの？大変楽しいお散歩タイムだけど大急ぎで帰らなくちゃ。
あ。「チキン南蛮」さんでしたか-。
私も作らせていただきましたが。。
おいしくいただきました。
「マーシャ」ちゃん。
お空さんが心配な
お天気に～だったのでしゅね。
「マツバボタン」さんも
きれいでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
今週の人気ごはんは、チキン南蛮ですね。
チキン南蛮は、美味しいですよね。
うちの娘も大好きです。
来週のお料理を拝見するのも楽しみにしております。
☆☆☆
１年７ヶ月ぶりにブログを再開しました。
お料理とは関係ないコメ
最後のワンコちゃん＋松葉ぼたんの写真
バランスが凄く良い！
一瞬ぼたんがハート♡みえました。
失礼します
鶏肉好きが多いですね。
キミ、いまどきの雨は危険ですから注意してください^^
したっけ。
本当に美味しそうで、私もチャレンジします！
絶対、旦那さんも好きだと思います＾＾*
マーシャちゃん、お耳がピーン♪
私もお花がハートに見えました☆
いつも写真集のような素敵な写真！
私ももっと可愛く撮りたいなぁ。
今日は蒸し暑くて庭の草引き途中で断念
いたしました(^_^;)
今週の人気メニューチキン南蛮～！
誰も大好きなメニューですもんね！
わかるな～v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
今日は孫の唯花のお誕生日にお祝いのコメント
下さりありがとうございます。
これからもマダマダ
頑張らねばですファイト♪。゜+.o((◕ฺ∀ ◕✿ฺ))o
1番人気はこれでしたか
おいしそうでしたもんね～～～～
松葉牡丹かなぁ？
可愛いピンクですね(*^^*)
ありがとうございます＾＾
甘酸っぱいソースとタルタルソース、ダブルのソースで食欲わいちゃいます。
むね肉もやわらかでおいしいですね。
急いで帰って手足を洗って、お散歩楽しかったね。って言ってたら
ザーって降ってきたんですよ＾＾
はい＾＾ チキン南蛮に4,000ぐらいアクセスいただいてました。
秋桜さんにも作っていただいて嬉しかったです(*^^*)
鮮やか色のマツバボタンもきれいですね＾＾
今にも降り出しそうなお天気の中でもそこだけパーッと明るく元気いっぱい^^*
いつも応援もしていただいてほんとうにありがとうございます。