うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪赤飯とステーキ♪

2019-01-20 23:12:03 | 牛肉


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今日は夫の誕生日。

今年も大好物の赤飯を炊きました。

炊けるときからのいい匂いに、お腹空いた~の声。

お肉が大好きなので牛肉を焼きましょう。

野菜もたっぷり添えて。

これからの一年も健康に気をつけて、

いきいきと素敵な毎日を過ごしてください。




1月20日のメニュー

・赤飯
・牛肉のステーキ
・ほうれんそうの粒マスタードあえ
・長いもとささみ、スプラウトのあえもの
・高野豆腐とまいたけ、水菜のみそ汁







ほうれんそうの粒マスタードあえ


ごはんにもお酒にも。


A 粒マスタード、オリーブオイル(各適量) しょうゆ、塩(各少々)



☆ほうれんそうはゆで、水にさらして水けを絞り、適宜に切ります。Aであえます。




赤飯


むき甘栗もいっしょに炊き込みました。










牛肉のステーキ


肉はクリミの部位。たんぱく質が多く赤身肉。うま味が強く、ロース肉などと比べるとさっぱりしているので、塩、粗びき黒こしょう、マジックソルトをふり、ワサビ醬油でいただきました。









長いもとささみ、スプラウトのあえもの


A 塩(少々) ごま油(適量)



1.長いもは皮をむいてビニール袋に入れ、めん棒などで叩いてひと口大に。

2.ささみは酒、塩(各少々)をふってラップをかけ、レンジでチン。食べやすくさきます。

3.Aを合わせ、1と2を入れてあえます。




高野豆腐とまいたけ、水菜のみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 こんにちは









寒さ厳しい日が続いています。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2019-01-21 05:03:11
きままなマーシャさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・赤飯  栗が入って美味しそうです。
・牛肉のステーキ  もいいですね。
ご主人お誕生日おめでとうございます(^^♪

マーシャちゃんカートに乗って一緒にお買い物
楽しそうでお隣の子供さんもペット見て楽しそう
で子供さん見つめているお顔可愛いです(*^-^*)
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こんにちは (ぼんじょるの)
2019-01-21 09:54:49
きままなマーシャさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

旦那様、お誕生日おめでとうございます!!
赤飯がお好きなのですね。
とても美味しそうです。
誕生日に好きなお料理を作ってもらえる旦那様は幸せですね。

今日も応援です。
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マーシャちゃん (💕えりさ)
2019-01-21 10:31:27
お料理も魅力的ですが、マーシャちゃんに会えるのが嬉しいです。
我が家にいたヨーキーのレオンを思い出します。
もうすぐ私のバースデーなのでマーシャ家のような赤飯にチャレンジしようかな💕
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Unknown (まみこ)
2019-01-21 14:19:19
こんにちは。

栗入りのお赤飯、美味しいですよね。
お赤飯、食べたいです。
冷凍食品でも、あるのかしら。
さっき甘栗を食べたんですよ。
美味しかったです。
ステーキをワサビ醤油で食べたことないです。
さっぱりしているかもしれませんね。

マーシャちゃん、ペットショップですか?
「こんにちは」って言ったのに、お返事なかったのかな。
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☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-21 15:22:44
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
大好きな赤飯とステーキにお酒もおいしそうでした^^

カインズに行くっていうのを聞くと自分も行けるって思うみたいで
張り切っちゃいます^^
楽しそうにキョロキョロしてました。
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-21 15:26:50
こんにちは(*^_^*)
お祝いの言葉をいただいて恐れ入ります。
赤飯おいしくできました^^
夫も息子もおかわりして満足そうでした。
今日も応援ありがとうございます。
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☆💕えりささん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-21 15:31:20
こんにちは(*^_^*)
見ていただいてありがとうございます。
レオンちゃん、ずっとずっといつも一緒ですね^^
マーシャは二代目のヨーキーです。
一代目はマルチーズで二代目はヨーキー。
名前も今と同じマーシャでした^^
もうすぐお誕生日なんですね。
おめでとうございます(*^^*)
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☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2019-01-21 15:36:36
こんにちは(*^_^*)
今度は甘栗を入れました。
素朴な甘さがおいしかったです^^
調べたら冷凍食品がありますね。
コンビニもおにぎりだけどありますよね^^

ホームセンターです。
この後ね、見つめ合ってました^^*
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赤飯 (都月満夫)
2019-01-21 16:36:34
お誕生日おめでとうございます!
栗入り赤飯ですか。
豪華ですね。
それは美味しいでしょう。
キミも一緒にお買い物ですか~^^
したっけ。
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誕生日 (クロム)
2019-01-21 18:27:40
ご主人、誕生日おめでとうございます。

いつも美味しい料理が食べれて幸せですね。


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