みんな、ちゃんぽんも大好き。
キャベツ、もやし、ねぎ、にんじん、玉ねぎ、かまぼこ、コーンを具にボリューム満点！
ちょっぴりエビもプラスしておいしさアップ
カルシウムたっぷりの、桜えびと塩昆布のチヂミを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
10月15日のメニュー・ちゃんぽん
・桜えびと塩昆布のチヂミ
・大豆ときゅうりの中華サラダ
・餃子（市販品）
ちゃんぽん
プラス牛乳でまろやか♪ 分離しないように仕上げに加えて温めてます。
１．ごま油で豚肉（塩、こしょうで下味をつける）を炒め、エビ、野菜、コーン、かまぼこなどを加えて炒め合わせ、塩、こしょう（各適量）、オイスターソース（少々）で調味。
２．スープは、水を煮立たせ、鶏ガラスープの素（適量）、砂糖（ひとつかみ）で調味。仕上げに牛乳（３人分に1/2カップほど）を投入。ざっと混ぜます。
桜えびと塩昆布のチヂミ
塩昆布とごま油がとても合います。何もつけなくてもおいしい♪（20cmフライパン１枚分）
A 小麦粉（3/4カップ） 水（1/2カップ）
B 万能ねぎの小口切り（５本ぐらい） 塩昆布（10gぐらい） 桜えび（大さじ１ぐらい）
１．ボウルにAを入れてよく混ぜ、Bを加え混ぜます。
２．20cmのフライパンにごま油（大さじ1/2）を熱して１を流し入れ、ふたをして弱火で表裏を数分ずつ焼き、食べやすく切ります。
大豆ときゅうりの中華サラダ
A 白ごま・ごま油・すし酢・しょうゆ（各適量） こしょう（少々）
☆水煮大豆をAであえます。きゅうり、トマトを加え、さらにあえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
秋って眠い～
見てくださってありがとうございます。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
ちゃんぽん は野菜たっぷりで大好きですがエビ
抜きでお願いして美味しいですね。
桜えびと塩昆布のチヂミ もいいですね。
マーシャちゃん秋は眠くなるのすごくわかります。
横になり眠りそうなお顔のマーシャちゃん可愛い
ですね。
今日は年2回の市の草刈りがあり8時集合で9時
までです。
柴犬ケイさんはエビ抜きですね(^_-)
私は麺は半分、野菜はたっぷりのっけて食べました＾＾
気持ちいい季節になってマーシャよく寝るようになりました。
私も朝から一日中眠くてたまりません＾＾
草刈りおつかれさまです(*^_^*)
朝少し雨が降ったようです～
午後からお天気が崩れそうですね～(;_;)
ちゃんぽんは大好きです！
お野菜が一杯とれますもんね～あっさりとして自分ではあまり自信がないのでつくりませんが(^_^;)
楽しい休日をお過ごしくださいね(*^^)v
体調悪い時・寒い時にと＾＾
息子が冷凍のちゃんぽん(麺と野菜スープ別々）を～✌
多目仕入れてくれてました(⌒∇⌒)
でもやはり自分で作り頂きたいですよね~~~(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
マーシャちゃん
ババも同じく～眠くてねむくて仕方ないわ＾＾
何時もありがとうございます。
そちらも降ったんですね。
こちらはしとしと降り続いてます。
ちゃんぽんにのせる野菜はフライパンいっぱい作りました。
平らげてしまってびっくりです^^*
とんこつ風の味、おいしかったです^_^
やさしい息子さんですね(*^_^*)
ほんと、ちゃんぽんは寒い日にぴったりですね＾＾
オババさんも眠くてらっしゃるんですね(*^。^*)
私もです～^_^
こちらこそ、いつもありがとうございます。
ネギの色が美味しさ物語ってます。
チヂミ塩昆布入りが嬉しいです。
春眠ならぬ秋眠ですね（＾－＾）
今週もよろしくお願いします。
ちゃんぽんはもともと具沢山なのかな？
色取りどりでいいですね。
秋って眠い？
いつもじゃないですか＾＾
したっけ。
具だくさんのちやんぽん、美味しいでしょうね。
これだけで栄養満点ですね。
スープに牛乳が入ってるんですか。
おいしさUPですね。
チヂミも好きです。
以前は冷凍チヂミを、時々食べました。
具は何でも美味しいですよね。
マーシャちゃん、気候がいいから眠いでしょう。
私も最近よく眠れますよ。
マーシャちゃん、枕して可愛いです＾＾
おいしそうですヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
凸凸