うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

冷やしそうめん&握り寿司&ちくわの磯辺揚げ

2024-08-12 00:18:24 | めん


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今日も燃えるような暑い一日に。

晩ご飯は家族の大好きな冷やしそうめん。

新さつまいもの天ぷら、ちくわの磯辺揚げ、ゴーヤーのスティック天ぷらを添えていただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



8月11日のメニュー

・冷やしそうめん
・新さつまいもの天ぷら&ちくわの磯辺揚げ
・ゴーヤーのスティック天ぷら
・握り寿司
・フルーツ杏仁豆腐






新さつまいもの天ぷら&ちくわの磯辺揚げ


☆新さつまいもを天ぷらに。ホクホク甘くて、ほっこり^^





冷やしそうめん


☆万能ねぎ、おろし新しょうがを薬味にして。えびはしょうゆ、みりん、酒でさっと煮ています。










ゴーヤーのスティック天ぷら


☆ゴーヤーは種、ワタを除いて棒状に切り、天ぷら粉+塩(少量)+水を混ぜ合わせた衣をまぶしてカラリと揚げます。カレーパウダー(適量)、塩・砂糖(各少量)を合わせ、揚げたゴーヤーにふっていただきます。




サーモン、えびの握り寿司


スーパーの握り寿司、甘い酢飯もおいしい♪










フルーツ杏仁豆腐(パイン、いちご、マスカット)


お気に入りのケーキ屋さんのフルーツ杏仁豆腐。スーパーで目にして買っちゃいました^^







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。6ヶ月でしゅ これから歯磨きとブラッシングでしゅ



いつも見ていただいて、ありがとうございます。

暑さ厳しい毎日。くれぐれも体調にお気をつけください。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (秋桜)
2024-08-12 07:26:02
おはようございます。

わ-。残暑厳しくて。
本当に大変ですが。。
ご食卓さんはとても涼し気で
おいしそうがたくさんですね。

陽君。。ブラッシングさんと歯磨きさん
偉いでしゅ。

応援のポチなどさせていただきます。

私ですが。明日からお盆ですが。
自分の病院(血圧で)予約の日なので。。
お薬もらいと検査がありまして
昨日。お供えの「寒天」さんと
煮物さんを作りまして。。
お供えいたしました。
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冷やしそうめん (都月満夫)
2024-08-12 15:03:49
いいですね。
暑いので、毎日でもいいくらいです。
キミ、頑張ってくださいね^^
したっけ。
返信する
こんにちは (ぼんじょるの)
2024-08-12 18:38:24
きままなマーシャさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

冷やしそうめん、とても美味しそうです。
天ぷらと磯部揚げもいいですね。
私も食べたくなりました。

☆☆☆
返信する
Unknown (ムコ殿(ガングロ))
2024-08-12 19:37:01
夕食が豪華ですよね~
我家だったら、素麺だけです(笑)
陽くん歯磨きを、おとなしくやらせれくれますか?
返信する
冷やしそうめん (あゆみ)
2024-08-12 20:54:08
こう暑い日が続くと、煮込みより、冷たいものが食べたくなりますね。

今日の主人の昼食は、冷やしそうめんを用意しました。大喜びで、一人で揖保乃糸を三束食べてしまいました。ホントはもっと入りそう。
私は、ダイエット中なので、今日はフルグラですませました。

衣が薄めの天ぷら。すごく美味しそうです。ゴーヤもカレー風味を効かせて天ぷらに出来るのですね^^  天ぷら大好きの私、これは試さずにはいられません。
(ダイエットのフルグラは焼け石に水でしょうか…^^)

☆お献立にヒント、いつもいただいています^^ ありがとうございます。
返信する
冷やしそうめん (よっこたん)
2024-08-12 22:11:25
こんばんは~少しだけですが朝夕は
気温が違います。
今だけかもしれないですが😓
冷やしそうめん・ゴーヤーのスティック天ぷら明日作ろうかな~
夏の食事らしくて良いですよね😃
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-08-12 22:59:43
こんばんは^^☆
わ~嬉しいです~
ありがとうございます(*^_^*)
陽くん、歯磨きも一応頑張ってます。
生え替わりの時期で痛そうな気もしてサッと終わってるんですよ^^
今日は検査も受けられたんですね。
緊張しませんか?
私は健診でさえドキドキします^^
暑い中大変でしたね。
お供えのごちそうにご両親喜ばれてるでしょうね。
とてもおいしそうで食べたくなりました(*^^*)
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☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2024-08-13 13:25:21
こんにちは(*^_^*)
そうめん、ツルッとおいしくて
ほんとうに毎日でも食べたいです^^
陽、歯磨きイヤイヤながらもやってます😄
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2024-08-13 13:29:28
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
冷たい麺は夏のごちそうですね(*^。^*)
磯辺揚げもお芋の天ぷらもおいしくてあっという間になくなっちゃいました^^
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☆ムコ殿(ガングロ)さん☆ (きままなマーシャ)
2024-08-13 13:37:39
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
お芋のてんぷらとちくわですよ^^
そうめんはひとり分1束なので、この日もスイーツを除いたら、
ひとり分500円ぐらいの材料費。
安いでしょ^^
歯磨きはまだ嫌そうです。
だけど終わるまでジッと我慢してますU^ェ^U
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