日付が変わってから寝ることなど滅多に無いのに 昨夜は寝そびれた
結果 起床は6時と私にしては完全な寝坊
これも滅多に無い少々の寝不足感があったけれど とにかく飛び起きた
週末はまた友人の一泊ショートステイがあるので そろそろメニューを決めなくてはならない
今回の新作は 目下 マイブームでもある簡単チーズせんべい
ピザに使うような細切りチーズを焼くだけ
それに ちりめんじゃこや乾燥桜エビなどを落としても美味しい
やっと少し涼しくなったと思ったら 秋雨前線のせいなのか 曇りがちの日が続いている
自分の誕生日が近づけば ああ もう夏休みも終わりだなあと思ったものだけれど すべて終わりというものは 安堵と寂しさが交錯するものなのかもしれない
お友だち、落ち着かれたかな？
メニューは何かしら。
だだちゃ豆？
私は今年は食べないで終わりそうです〜
テフロンのフライパンを温めたら、チーズをぱらぱらと敷いて、細火で熱するだけ。
私はある程度カリカリになったら、ひっくり返して。
だだちゃ豆も用意します。
豚の角煮、エビチリからえいひれ、切り干し大根や温泉卵・・・その他もろもろ。
居酒屋そのものです～＾＾。