みどりの一期一会

当事者の経験と情報を伝えあい、あらたなコミュニケーションツールとしての可能性を模索したい。

太麺焼きそば、トマトパスタ、親子丼/モクレンは満開を過ぎて散りはじめ/慢性便秘症相次ぎ新薬

2022-04-06 18:29:18 | おいしいもの/食について
名市大病院で放射線治療を始めてから、吐き気の副作用があるようなので、
ご飯の時は、パートナーに食べたいものを聞いてから作ります。

キャベツたっぷりの太麺焼きそばはおいしいと言って完食。



お昼ご飯のトマトパスタもリクエストで調理。

親子丼のような出汁が効いた味は好みのようで、
朝昼夜、いつ作ってもおいしく食べられるようです。



しょうゆ味が良さそうなので、
久しぶりに五目豆も作ってみました。

黒目大豆を一晩水につけて戻してから、
人参、シイタケ、こんにゃく、きくらげ、昆布、などを入れて、
圧力なべで五分くらい煮ると五目豆のできあがり。
薄味ですが、良く味が染みて、豆がやわらかくておいしいです。

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モクレンは満開を過ぎて散りはじめ。
大きな花びら(がく)がバサバサと落ちています。






 慢性便秘症相次ぎ新薬
2022年3月29日 中日新聞
 長引く新型コロナウイルス禍で生活が乱れ、便秘に悩んでいる人もいるのではないか。高齢者が思うように排便できない状態を長く放っておくと、命に関わる恐れもある。近年、慢性便秘症の新薬が相次いで登場し、公的医療保険の対象となっている。効果や下痢などの副作用を見ながら合う薬を選び、快適な便通を保ちたい。 (植木創太)
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コメント
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