今年で第111回となる師走の恒例イベント「京都料理展示大会」が、12月13，14日に「みやこめっせ」で開催。
これは、明治19年から始まった京料理の発展と技術向上のため、京都料理組合が主催するもので、京都の有名な老舗が多数参加し、その技術を多くの人に披露するもの。
「いろいろおいしそうなものが並んでる～」食いしん坊のミモロは、展示されている料理に興味津々。
食べたり、触ったりしちゃダメよ～。「うん、わかってる～見てるだけ～」とすでに何回かこのイベントに来ているミモロ、馴れています。
師走という時期から、展示されている料理は、お正月向けの料理がほとんど。なかなか華やかな料理です。
見に来る人の楽しみは、老舗の料理展示だけでなく、会場内で販売される有名料理店のお弁当や、料理教室、生間流式包丁や舞妓さんの舞なども。
さらに、正月向けの料理素材や道具なども、いろいろ揃っていることでしょう。
ミモロは、広い会場内を歩き回ります。
「マグロの解体やったんだって～。あ、貴船の料理屋さんの「右源太」の鳥居さんだ～。こんにちは～」以前、伺ったことがある方にお目にかかれ、思わず嬉しそう。「切りたての美味しいマグロどうですか？」と販売係を担当されていました。
魚好きのミモロ…思わず涎が出そう。
「でも、ここで食べるわけに行かないし～」ということで、ほかのものを食べることに。すでに15時をまわる時間で、お弁当などは売り切れ。でもおそばや鯖寿司はありました。
食券売り場へ
「食べるものあってよかった～」ミモロは、ニシンそばの食券をもって、そばコーナーへ急ぎます。「だって16時が終了時間なんだもの～。あのおそばお願いします」「はい、ちょっとお待ちください。ニシンそばひとつ～！」
「はい、どうぞ～」「あの子が食べるんだ～」と料理人さんたちがミモロを見て不思議そうな顔に。
「いただきま～す」
お昼の時間帯は、大勢の人でにぎわった食事スペースも、今はガラリとしています。そこでおそばをひとり味わいます。
「あ、レストラン菊水さんも出てるんだ～」今年初めて、サンドイッチなどを食事コーナーに出店なさったそう。
「もう今日は売り切れで～す」「う～残念…」京都の季節の味や野菜の即売所もありました。
料理関係の道具のお店も。「いろんな道具あるんだね～」「いらっしゃいませ～。キャーかわいい子、料理するの？」
「八木包丁店」の皆さん。京料理には欠かせない道具がいろいろ並んでいました。
「あ、お久しぶりで～す」「ミモロちゃん？」「はい…」江戸時代創業の箸の老舗「市原平兵衛商店」です。
「どれにしようかな～」
ミモロは、お正月に向けて、新しいお箸を買うことに。「ここのすごく使いやすいんだ～」と今も愛用している箸です。
ここの会場だけでしか買えない和菓子もありました。
「いろいろ食べたら太っちゃう…」と、座ったのは、ダイエットマシーン。
「至れり尽くせりだね～」とミモロ。このイベントの入場料は、800円。今年、ミモロは、入場券をお友達から頂いたのでした。
入場券の裏側は、食事券などが当たる応募用紙になっています。
「当たるといいね～」と願いながら、応募したミモロです。
14日は、最終日。16時までです。京料理の美しさと豊かさが実感できるイベントです。
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