京都で5か月暮らしたミモロのお友達。その最後の夜・・・東京から迎えに来たパパとママといっしょに、記念のディナーをすることに。「ねぇ、ミモロちゃん、どこがいいかしら…」と相談されたミモロ。「う～ん、特別な日だから、素敵なところに行きたいよね～。あ、それならピッタリのところがある」と、頭に浮かんだのは、京都に住むお友達から教えてもらった鷹峯にあるフレンチ「ボルドー」です。
京都の北部、光悦寺にほど近い住宅地の中にあるお店は、まるでフランスの郊外にあるような雰囲気。
京都の町の喧噪とはかけ離れた閑静なエリアです。
「こんばんは～。あの～予約したミモロです」
「はい、お待ちいたしておりました。どうぞこちらへ～」と店の奥へと進みます。「なんかすごくゴージャスな雰囲気・・・ちょっと緊張しちゃう～」レッドカーペットが敷き詰められた廊下。
その奥には、白いテーブルクロスが掛かったメインダイニングが広がります。
「わ～いっぱい～」
テーブルの上には、たくさんのフォークやナイフなど、ピカピカのカトラリーが並んでいます。「いつもお箸しか使ってない…」とその数の多さに驚くと共に、料理の品数の多さに期待も膨らみます。
このフレンチレストラン「ボルドー」は、1978年に開業。オーナーシェフは、日本のフレンチを牽引する大溝隆夫さん。
本場フランスで長らく腕を磨き、帰国後、ご実家のある洛北の鷹峯にお店を構えました。フランスの農事功労賞 シュヴァリエを受勲。京都府の「現代の名工」をはじめ、厚生労働省の「国の現代の名工」にも名を連ねます。さらに平成27年には、「黄綬褒章」が授与されました。
現在は、フランスの3つ星レストランで修行をなさった息子さんの隆智さんと、訪れるゲストに、本場の味を披露しています。
「ここって、実は、国内外のVIPもお忍びでいらっしゃるらしいよ～」とミモロ。郊外のレストランだけに、静かにお食事を楽しむことができるのかもしれません。
「わ～すごいレストランなのね～」と、フランスに住んだ経験のあるお友達は大感激。
さて、この夜、ミモロが予約したのは、6000円のおまかせディナーコース。予約するとき電話で、「あの～8000円や1万円のコースとどこが違うんですか？」と質問。「お料理の数は同じですが、食材に違いがあります」とお店の方。コースは、6000円から2万円まで。「あの～6000円でお願いします」とお返事を。
いよいよお料理が運ばれます。銀色のプレートには、ミモロの顔も映ります。
「カンパ～イ！」お友達の京都暮らしの無事終了を祝って、家族みんなで乾杯。「ミモロちゃん、いろいろお世話になりました～」とお友達のパパとママ。「いいえ～そんな～」とお友達が京都から東京に戻るのがちょっと寂しいミモロです。でも、お友達は、9月からロンドンに留学。「これから、もっといろいろ経験できるね～がんばってね～」とお祝いします。
ミモロたちのテーブルには、次々に料理が運ばれます。
スープが出るまで、なんと4品もさまざまな前菜が…。「これどのフォークとナイフで食べるの？」と次々にテーブルのカトラリーを手にするミモロ。「う～美味しい～」と感激の声がみんなからこぼれます。
スープは、冷たい夏らしいもの。「すごい…美味しい～さすがだね～」
「これからメインのお料理でしょ？」
まずは、お魚のお料理が…。
今にも涎がこぼれそうなミモロです。次は、お肉料理です。
「この中に入ってるの？」ドキドキ。中にはステーキが…。
「お料理は、以上ですが、チーズいかがですか？」
「う～ワインが飲めれば、チーズ美味しいのに～」と車のミモロは、我慢です。最後は、デザート。でもまずは、シャーベットなどが。
それからケーキが登場です。「あの～全部食べてもいいの？」「はい、どうぞ～」
さすがに全部は・・・ということで3種類いただきました。
「ミモロちゃん、ホント、美味しかった。感激しちゃう～」とお友達家族。
「これだけ本格的なのは、東京でもめったに味わえない…さすが京都」とフレンチが大好きなお友達家族。
「6000円のコースだけど、よかったかなぁ～」とミモロ。「うん、もう大満足。これで6000円って、かなりリーズナブルじゃない？」と。確かに、お店の雰囲気や素晴らしいサービス、そして本当に美味しいお料理の数々などを考えると、価値あるもの。
「お腹いっぱい～動けない～」とソファに座ったミモロ。
「さすがミモロちゃん、素敵なお店よく知ってるのね～」とお友達家族。「うん、まあね～」と鼻をピクピク。
お誕生日やいろいろな記念日をはじめ、特別な日に相応しいレストランです。
「結婚式もできるんだって…」そう、個室もあるので、婚約のご両家ご挨拶などにも。
ランチは、5000円のコースで。
「一度、2万円のコースって食べてみたい～いったい何が出てくるのかな？」とミモロの夢が広がります。
お友達との最後の夜。思い出になる素敵なディナーになりました。
＊「ボルドー」の詳しい情報はホームページで
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