M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

初見

2021年03月26日 | グルメ

コロナウイルスの感染者数がまた増加傾向にあります。
神戸、芦屋、西宮、尼崎の飲食店の時短営業もさらに延長されるようです。

この一年くらいは、知っているお店に行くようにしています。
お互い知った顔ですので、お店の人も、こちらも安心します。
ただ、いつまでも知っているお店ばかりでは刺激が足りません。
徐々に初見のお店にも行きたいと思っています。

初見のお店では、店主のこんな会話から始まります。

「ここは初めてですか」
「どちらから来られましたか」
「日本酒がお好きなんですか」

こちらからは、

「このお店は長いんですか」
「オススメのお酒はなんですか」

キッカケになりますね。
ここからどうやって会話を膨らませていくか。
居心地のよい時間・空間をつくるため、今のうちに、初見のお店での会話シミュレーションをしとこ。

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