幌加内ソバ これは美味しいやめられない

カムイラビット夫婦は「ソバ」を食べるが大好きです。
かって、道東の「清里町」（斜里町の隣の町）に住んでいた折、斜里岳の麓に（清里町側）「ちろりん村」というところがあり、山の中のそこで「手打ちのソバ」が食べられまのした。素朴な美味しいソバでしたので良く食べに行きました。
5人で行く時、「5人前お願いします」と電話で頼むと、きちっと（？）5人前が打たれていて、作り立てのソバが出てきました。「美味しかったからもう一杯お願いします」と言っても「その用意はしていない」そっけなく言われ、注文する時にもう少し多く作ってもらっておけばよかったと残念がります。
「今もやっているのかなあ」と思います。打ち手が結構なお年寄りのおじいさんでしたので・・、昔の味を思い出しています。
さて、表題の「幌加内ソバ」ですが、新ソバの季節に美深町へ車で出向いた折、幌加内を通りました。ソバを刈った跡は赤く面白い畑の風景で、さすがソバの産地と風景にも感心しました。
街中には何軒ものソバ屋がありました。迷ったあげくある店に入りました。店の名前もなんというか忘れましたが、消防番屋（？）の近くに、むかしの武士の名前のような名のソバ屋に入り食べました。ソバを食べて「これは美味しい」と絶賛しました。土地に出向けば時間をつくってでも食べることをお勧めします。
次の日、帰りにも同じ道を通り幌加内でソバを食べようとラビ妻と話ましながらの旅でしたが、札幌に帰り着くのが夜も遅くなるのが予想され、その日はソバを食すのは止めざるを得なくなりました。食べられなかったことは、今思っても残念に思っています。
「新ソバ」の季節はもう少し後ですが、「幌加内ソバ祭り」も行われ、全道各地から多くの人がやってきます。

別な話になりますが、昨日のＮＨＫの朝の番組の中で、糖尿病について取り上げていました。その予防にマグネシュウムを含む食べ物を食べると糖尿病にかからないなどの話があって、糖尿病防止の食べ物の中に「ソバ」もあり、我が家では糖尿病予防になっていると満足でした。