白菜と豚バラのミルフィーユ♪

今日から12月ね
師走にしては暖かい一日でしたね。

今日は鍋よ～
白菜と豚バラ肉を交互に重ねてミルフィーユ状態にし、日本酒で蒸し焼きにしました。
とってもシンプル！
日本酒だけでも美味しいだしになるのよ～
ポン酢もいいけど、今日は黒胡椒をふりかけ食べてみました。
なんか新しい発見！
こんな食べ方もちょっと変わっていいかも
残っただしには、もちろんご飯を入れて雑炊に…
美味しいーーーーーーー


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