お正月に大人気だった焼き豚～(^O^)／

３連休いかがお過ごしですか？
私はそのうち２日がお仕事。
ちょっとお疲れモード。
でもね、焼き豚があれば元気になっちゃう。

これはお正月に家族が集まった際に作った焼き豚。
前日からタレに漬けこんでおき、翌日オーブンで焼きました。

どうです？この焼き具合？


豚バラのかたまり肉がお安い時に買って作り置きするといいですね。
年末年始、我が家のオーブンは大活躍でした


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