一直庵(いっちょくあん)[和食@登別][食べログ]
2010.8.11(水)12:35入店(2回目)
注文 冷やしたぬき 1050円 +生卵 80円
・幌別(登別)市街から『日本工学院』や登別温泉方面へ抜ける裏道沿い、高速道路との立体交差より200mほど坂の下にあるそば店。人家のほとんど無い場所にポツンとたっているのでとても気になる存在です。
・表から見ると「一体どうなっているんだろう??」という造りの建物ですが、横へ回ってみると、単なる木の板の壁であることが判明。
・人家もまばらな田舎に似合わず、古民家風の洒落た雰囲気の店内には、カウンター代わりの6人掛けの大テーブルとこあがりに2卓とそれほど広くはありません。BGMは癒し系音楽。
・メニューはもりそば800円からとなかなかイイ値段しています。とりあえず、ほどほどの値段の『冷やしたぬき』を注文。料理は手作りらしき、なかなか凝った器に盛られて出てきます。
・そばの上に乗った具材は、ノリ、長ネギ、シソ、大根おろし。そばは細麺で、適度な弾力があり喉越しもよく、バランスの良さを感じます。ツユについては特に印象に残らず。
・美味しい浅漬けのキュウリ、天かす、デザートのようかん。
・食べている途中、無性に生卵が欲しくなり、追加で注文。粒が小さく、ほとんど一口で無くなってしまいましたが、密度の濃い味で、そばに絡めて食べるとえもいわれぬ美味しさ。
・かなり昔(少なくとも5年以上前?)に一度訪れたことがあり、その時は天ぷらそばを食べて「まぁ、こんなものか……」とピンとこなかったような記憶がありますが、今回はかなり美味しく感じました。現時点では、『そば処 福庵』に次いで、 "ぴかりん的登別そば店NO.2" になります。
[Canon PowerShot S90]
2010.8.11(水)12:35入店(2回目)
注文 冷やしたぬき 1050円 +生卵 80円
・幌別(登別)市街から『日本工学院』や登別温泉方面へ抜ける裏道沿い、高速道路との立体交差より200mほど坂の下にあるそば店。人家のほとんど無い場所にポツンとたっているのでとても気になる存在です。
・表から見ると「一体どうなっているんだろう??」という造りの建物ですが、横へ回ってみると、単なる木の板の壁であることが判明。
・人家もまばらな田舎に似合わず、古民家風の洒落た雰囲気の店内には、カウンター代わりの6人掛けの大テーブルとこあがりに2卓とそれほど広くはありません。BGMは癒し系音楽。
・メニューはもりそば800円からとなかなかイイ値段しています。とりあえず、ほどほどの値段の『冷やしたぬき』を注文。料理は手作りらしき、なかなか凝った器に盛られて出てきます。
・そばの上に乗った具材は、ノリ、長ネギ、シソ、大根おろし。そばは細麺で、適度な弾力があり喉越しもよく、バランスの良さを感じます。ツユについては特に印象に残らず。
・美味しい浅漬けのキュウリ、天かす、デザートのようかん。
・食べている途中、無性に生卵が欲しくなり、追加で注文。粒が小さく、ほとんど一口で無くなってしまいましたが、密度の濃い味で、そばに絡めて食べるとえもいわれぬ美味しさ。
・かなり昔(少なくとも5年以上前?)に一度訪れたことがあり、その時は天ぷらそばを食べて「まぁ、こんなものか……」とピンとこなかったような記憶がありますが、今回はかなり美味しく感じました。現時点では、『そば処 福庵』に次いで、 "ぴかりん的登別そば店NO.2" になります。
[Canon PowerShot S90]