▲閉店 いつの間にか閉店 [2024.6.5記]
さっぽろ 玄庵(サッポロ げんあん)[和食@札幌][食べログ]
2010.8.14(土)11:55入店(初)
注文 えび天丼ミニせいろセット 1100円
・札幌市白石区の南郷通と国道12号線の間を走る本郷通沿い、白石区役所と環状通の丁度中間辺りの住宅街にあるそば屋。店舗左隣の空地が駐車場になっています。
・高級感があり上品な雰囲気の店内はカウンター5席にイス席2卓と、奥にも座敷席が2卓ほどあるようです。
・メニューはかけ・せいろ700円からとやや高めの価格設定で、種類は温・冷各8品程度と標準的な品揃え。得意のそばと丼物のセットを注文。
・そばは手打ちの細麺でこしはありますが、風味については特に印象に残らず。
・ややしょっぱいツユと、ネギと大根おろし。
・カリカリに揚がっている天丼の具は細長いエビ、カボチャ、ナス、シイタケ、シソ。甘いタレは必要最小限のみかけてあり、足りない場合は別容器のタレをお好みでかける方式です。
・「そばの美味しい店」として近隣の住民に親しまれている空気の漂う、なかなか良い雰囲気のお店でした。
[Canon PowerShot S90]
さっぽろ 玄庵(サッポロ げんあん)[和食@札幌][食べログ]
2010.8.14(土)11:55入店(初)
注文 えび天丼ミニせいろセット 1100円
・札幌市白石区の南郷通と国道12号線の間を走る本郷通沿い、白石区役所と環状通の丁度中間辺りの住宅街にあるそば屋。店舗左隣の空地が駐車場になっています。
・高級感があり上品な雰囲気の店内はカウンター5席にイス席2卓と、奥にも座敷席が2卓ほどあるようです。
・メニューはかけ・せいろ700円からとやや高めの価格設定で、種類は温・冷各8品程度と標準的な品揃え。得意のそばと丼物のセットを注文。
・そばは手打ちの細麺でこしはありますが、風味については特に印象に残らず。
・ややしょっぱいツユと、ネギと大根おろし。
・カリカリに揚がっている天丼の具は細長いエビ、カボチャ、ナス、シイタケ、シソ。甘いタレは必要最小限のみかけてあり、足りない場合は別容器のタレをお好みでかける方式です。
・「そばの美味しい店」として近隣の住民に親しまれている空気の漂う、なかなか良い雰囲気のお店でした。
[Canon PowerShot S90]