▲閉店 閉店の張り紙あり [2014.12.31記]
ドライブイン 東天巧(とうてんこう)[いろいろ@八雲][Yahoo!グルメ]
2011.2.11(金)17:45入店(初)
注文 豚丼セット 950円



・八雲町南部の野田生を走る国道5号線沿いにある食堂。ドぎつい黄色に塗られた外壁のうえ、ポツンとたっているので目立つ建物です。



・店内はイス席7卓にこあがり3卓。

・メニューはラーメン600円からの他、定食、丼物、カレーなど。今回はミニ豚丼と塩ラーメンのセットを注文。


・ラーメンの具はチャーシュー1枚、煮卵半個、長ネギ、もやし、茎ワカメ、メンマ、ゴマなど。丼からは "中華" な香りがたちのぼり、すすってみるとオーソドックスな塩味のスープです。


・西山製の麺と、噛むとホロリと崩れるチャーシュー。


・コンビニ弁当の肉がマシに思えるほどの、ほとんど限界と思える超薄切り肉が約5枚のっていましたが、食べてみるとそれでもかなりの歯応えが。タレはほんのちょっぴり最小限のみしかかかっておらず、コショウのきいた独特の風味の豚丼でした。


[Canon PowerShot S90]