▲閉店 いつの間にか別なラーメン店になっていた [2015.7.14記]
武蔵らーめん(むさしラーメン)[ラーメン@札幌][食べログ]
2011.6.18(土)11:55入店(初)
注文 辛味噌ホルモンラーメン 800円

・札幌の東区役所より通りを挟んで東隣にたつ、大きなマンション一階の飲食店街の一角にあるラーメン店。店の入口などには「380円」の文字が躍っています。

・こじんまりとした店内にはイスが約15席に小さなこあがりが1卓。常連らしき客で賑わっています。

・メニューは塩・醤油ラーメンが380円からという驚きの低価格。ラーメンの他にはカレーや晩酌セットも。今回は「奇跡は必然的に訪れた 激辛なんDEATH×武蔵らーめん奇跡のコラボ! 辛味噌ホルモンラーメン」というおどろおどろしいポスターにひかれて、辛いのが得意でもないくせに注文してしまいました。

・大きめの丼に盛られたラーメンは、多少スープの表面が赤い程度で、予想したよりも普通の見た目です。食べてみても、苫小牧の四川風らーめんなどよりは控え目な辛さで、辛味耐性低めの私でも無理なく完食できる程度。とは言ってもやはり額には汗が滲み出してきましたが。ベースとなっているのは、どこかで食べたことがあるような、ごくごくオーソドックスな味噌スープ。具はホルモン、長ネギ、タマネギ、もやしのほか、タケノコと水菜がちょこんと乗っています。

・さがみ屋製麺製の麺は鮮やかな黄色でやや細めなタイプ。メインの具材であるはずのホルモンは、丼の底を箸先で必死の探索を行ってやっと姿を現すという、ほんのオマケ程度しか入っていません。ホルモンらしい歯応えも何もなく、単なる辛味の素として使われている雰囲気です。


[Canon PowerShot S90]
武蔵らーめん(むさしラーメン)[ラーメン@札幌][食べログ]
2011.6.18(土)11:55入店(初)
注文 辛味噌ホルモンラーメン 800円




・札幌の東区役所より通りを挟んで東隣にたつ、大きなマンション一階の飲食店街の一角にあるラーメン店。店の入口などには「380円」の文字が躍っています。




・こじんまりとした店内にはイスが約15席に小さなこあがりが1卓。常連らしき客で賑わっています。

・メニューは塩・醤油ラーメンが380円からという驚きの低価格。ラーメンの他にはカレーや晩酌セットも。今回は「奇跡は必然的に訪れた 激辛なんDEATH×武蔵らーめん奇跡のコラボ! 辛味噌ホルモンラーメン」というおどろおどろしいポスターにひかれて、辛いのが得意でもないくせに注文してしまいました。



・大きめの丼に盛られたラーメンは、多少スープの表面が赤い程度で、予想したよりも普通の見た目です。食べてみても、苫小牧の四川風らーめんなどよりは控え目な辛さで、辛味耐性低めの私でも無理なく完食できる程度。とは言ってもやはり額には汗が滲み出してきましたが。ベースとなっているのは、どこかで食べたことがあるような、ごくごくオーソドックスな味噌スープ。具はホルモン、長ネギ、タマネギ、もやしのほか、タケノコと水菜がちょこんと乗っています。


・さがみ屋製麺製の麺は鮮やかな黄色でやや細めなタイプ。メインの具材であるはずのホルモンは、丼の底を箸先で必死の探索を行ってやっと姿を現すという、ほんのオマケ程度しか入っていません。ホルモンらしい歯応えも何もなく、単なる辛味の素として使われている雰囲気です。





[Canon PowerShot S90]