そば処 日本ばし(そばどころ にほんばし)[和食@札幌][食べログ]
2012.1.22(日)11:20入店(初)
注文 鮪かつ丼 そばセット 850円
・札幌市内の羊ヶ丘通から南郷通または国道12号線に抜ける時によく使う、北野を走る清田通沿いで営業するそば店。これまで何度もこの前を通過しているはずですが、今回めてその存在に気がつきました。店の前の駐車スペースが広く、車がとめやすくなっています。
・店内にはカウンター代わりの大テーブル12席、イス席4卓、こあがり4卓。親切なおばちゃんが給仕をしています。
・メニューはそばが、かけ・もり500円より、その他丼物が各種。メニューにひときわ大きく載っていた『鮪かつ丼 そばセット(850円)』を注文。
・細打ちのそばは、黒い斑点のあるごまそば。モサモサとした食感でなかなか喉を通らず、
鮪かつ丼のボリュームもあって、三分の一ほど残してしまいました。
・丼にはマグロの串カツが三個乗って出てきます。ガリガリと固い食感の衣に、テリヤキソース風の甘いたれがかかっており、その身はマグロのどの部分を使っているのか、期待するようなマグロの舌触りや風味は感じられず。結局こちらもカツを一切れとご飯を少し残してしまいました。丼単品でもかなりのボリュームなので、セットを頼むにはそれなりの覚悟が必要です。
[Canon PowerShot S90]
2012.1.22(日)11:20入店(初)
注文 鮪かつ丼 そばセット 850円
・札幌市内の羊ヶ丘通から南郷通または国道12号線に抜ける時によく使う、北野を走る清田通沿いで営業するそば店。これまで何度もこの前を通過しているはずですが、今回めてその存在に気がつきました。店の前の駐車スペースが広く、車がとめやすくなっています。
・店内にはカウンター代わりの大テーブル12席、イス席4卓、こあがり4卓。親切なおばちゃんが給仕をしています。
・メニューはそばが、かけ・もり500円より、その他丼物が各種。メニューにひときわ大きく載っていた『鮪かつ丼 そばセット(850円)』を注文。
・細打ちのそばは、黒い斑点のあるごまそば。モサモサとした食感でなかなか喉を通らず、
鮪かつ丼のボリュームもあって、三分の一ほど残してしまいました。
・丼にはマグロの串カツが三個乗って出てきます。ガリガリと固い食感の衣に、テリヤキソース風の甘いたれがかかっており、その身はマグロのどの部分を使っているのか、期待するようなマグロの舌触りや風味は感じられず。結局こちらもカツを一切れとご飯を少し残してしまいました。丼単品でもかなりのボリュームなので、セットを頼むにはそれなりの覚悟が必要です。
[Canon PowerShot S90]