単純な条件反射

「蕎屋」という店の「鴨カレー」を食べました。

ソバ屋ですから和風のカレーです。
色は薄く、ワインで言うとロゼみたいに情けなさもありますが、味わいは結構満足します。
ダシの味がしっかりとあって、オリエンタルでジパングなカレーでした。

私の好きな曲（裏バージョン）に「三味線クンパルシータ」というのがあるのですが、
（凄いタイトルでしょう？）海外物と和風のミックススタイルでしょうね。

辛さもツンとくる程度で、あまり辛いとダシの味が死んでしまうので、
上手くバランスを取っていました。

で、焼いた鴨肉が乗っているのですが、これが美味いんですよ！
思わずワインが飲みたくなりました。このカレーならロゼが相性良い感じ。
マルサネかタヴェルのロゼがいけそう！

「お～飲みたいぞ～！今夜はブルゴーニュだ！」とはひらめきました。
まさにパブロフの犬状態！です。
しかし、いろいろとあって疲れ果ててしまい、更に昨日のデイリーの残りもしっかりと
あったのでお預けとなりました。

この悔しさは近日中に晴らしてやりますとも。ええ。