さて、本日は博多出張でした。
もちろんワインの試飲会(D社)です。
会場へ入り、白とロゼ(案外今回はロゼのアイテムが意図的に多かった)
を試飲した後、昼食休憩で近所のラーメン店へと向かいました。
親不孝(親富孝?)通りにある「ラーメン将丸」です。
かつて1年ほど前のブログの記事では・・・、(すでに削除しております)
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さて、スープです。
濃いめで厚みがあります。タレのしょう油の味が実にまろやかで
優しさがあります。それにトンコツもしっかりとしたコク。
トロトロとしてインパクトもあります。油っぽさも嫌味にならない
レベルでまとめてあり、次から次へとスープを運ぶレンゲが止まりません。
麺は長浜スタイルの細麺。そしてチャーシューが炙ってあります。
そのせいでとても香ばしく、とても美味しいです。
ごはんの米だけはよくありませんでしたが(そこまで高望みは無理と
いうもの)、ラーメンはかなり美味しかったです。
当たり!でしたよ。
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今回はちょっと重くなっていました。
チャーシューもトロトロで美味しかったのですが、スープが重ため。
微かにギトギト的な感じです。油っぽさが(過去は嫌味にならない程度)
過去よりも、若干だけど、重たく感じてしまい、残念でした。
しかし、大まかには満足し試飲会会場へ戻り、残った赤ワインを
挑戦しようとしたのですが・・・・・、
しばらく試飲ができませんでした。口の中が重たいのと、お腹いっぱい
になってしまい、どうも気分が乗りませんでした。
いけませんねー。
もしかしたら1年で私が年取ってしまい、油が苦手になってきている
「老化の最中」なのかもしれません。
もう試飲会の日にラーメンはやめようかとすら思いました。
「すら思った・・・???」
そう、「すら思った」のですよ。しかし・・・・・
何ばいいよると~?ここは博多ばい!
あんたそいでも男ね~!
と心の声が聞こえたので、次回もやはりしっかりラーメンばいかんば
やろかね~。
もちろんワインの試飲会(D社)です。
会場へ入り、白とロゼ(案外今回はロゼのアイテムが意図的に多かった)
を試飲した後、昼食休憩で近所のラーメン店へと向かいました。
親不孝(親富孝?)通りにある「ラーメン将丸」です。
かつて1年ほど前のブログの記事では・・・、(すでに削除しております)
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さて、スープです。
濃いめで厚みがあります。タレのしょう油の味が実にまろやかで
優しさがあります。それにトンコツもしっかりとしたコク。
トロトロとしてインパクトもあります。油っぽさも嫌味にならない
レベルでまとめてあり、次から次へとスープを運ぶレンゲが止まりません。
麺は長浜スタイルの細麺。そしてチャーシューが炙ってあります。
そのせいでとても香ばしく、とても美味しいです。
ごはんの米だけはよくありませんでしたが(そこまで高望みは無理と
いうもの)、ラーメンはかなり美味しかったです。
当たり!でしたよ。
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今回はちょっと重くなっていました。
チャーシューもトロトロで美味しかったのですが、スープが重ため。
微かにギトギト的な感じです。油っぽさが(過去は嫌味にならない程度)
過去よりも、若干だけど、重たく感じてしまい、残念でした。
しかし、大まかには満足し試飲会会場へ戻り、残った赤ワインを
挑戦しようとしたのですが・・・・・、
しばらく試飲ができませんでした。口の中が重たいのと、お腹いっぱい
になってしまい、どうも気分が乗りませんでした。
いけませんねー。
もしかしたら1年で私が年取ってしまい、油が苦手になってきている
「老化の最中」なのかもしれません。
もう試飲会の日にラーメンはやめようかとすら思いました。
「すら思った・・・???」
そう、「すら思った」のですよ。しかし・・・・・
何ばいいよると~?ここは博多ばい!
あんたそいでも男ね~!
と心の声が聞こえたので、次回もやはりしっかりラーメンばいかんば
やろかね~。