とりあえず言ってみる

福岡では試飲会の後、ご褒美に？ラーメンを食べて帰りました。


天神のこのお店です。「元祖赤のれん　節ちゃんラーメン」。





前に行った時にあまりに脂が多かったので、いつかは「脂少なめ」に
チャレンジしようと思っていました。



で、入店するなり即「脂少なめって出来ますか？」と質問。

大丈夫だったのでほっと胸をなでおろしましたよ。

とにかく言ってみるもんです。ダメ元でも。

夕方の微妙な時間でもお客さんは結構いて（きっと観光客も御用達なんだ
ろうなあ）、驚きました。







さて、ラーメンが来ました。


やはりメンマの風味が強くて、さらに醤油のダシの風味もやや強めのスタイル
ですが、やはり美味しいし、結構好きだなあ。

結構昔ながらのほっとできる古き良き味で、うちの近くにもあったら時々
通ってもいいくらいなんです。
ランチタイムの半チャーハンとのセット600円はかなりいいと思います。
（この日はランチタイムでもなく単品でした）


ひとつだけ失敗が。

麺を固めと言わなかったこと。極細麺なので食べているうちに弾力感がなく
なってしまったので、固めか、バリカタ指定は必須でしょう。
次への課題です。大砲ラーメンも食べたかったのですが、2月にまた行くので
お楽しみにしておきましょう。



その後楽器店へ行き、ギターの試奏をしたかったのですが、バスの時間まで
余裕がなく、泣く泣く帰ってきました。これも次回のお楽しみにします。



さて、昨日は長崎ランタンフェスティバルの初週末で街中が人や車で溢れ
かえっていました。私は仕事で通るだけでした。車だったらにっちもさっちも
いかないくらいの大混雑。でもみなさん楽しそうでしたよ。



本日は休みなので・・・・・街中を離れ避難するか？それとも苦手な街中を
堂々とチャレンジするか？　ちょっと思案中です。