試飲会備忘録

先日の試飲会ですが、備忘録として書いておきます。


まずこれから。





ローヌのワイン。「2010　クロ・デ・ムール」。


このワインはちょっと前に当店でも扱っていたのですが、品切れでした。
また入ったのなら再入荷しても良いのでしょう。

まず揮発性の香りにやられます。そして濃厚でエステルのような鼻腔を昇華
するような味わいは驚きとともに造り手の素晴らしさが分かります。








こちらはオーストラリア。

写真左の「2010　ショウ＆スミス　シラーズ」は広がり豊かなワインで、幅広く
美味さとスパイシーさが楽しめます。

写真右側の「2009　フォックスクリーク　シラーズ」は濃厚で凝縮して奥に
深い感じです。ジリジリと押し寄せるフルーツは赤味と品があり、カベルネ
をも思わせます。


そのうち入荷するかもしれませんが、今のところよく分かりません。
倉庫の状態や現在庫が順調に動くかどうかにもよります。




昨日、新しいワインリストを配信いたしました。

実は新入荷を全部は書ききれなくて（いつものことですが）、まだいろいろと
あったりもするのですが、それは次回へ。

でもそれなりに満足いく充実した内容なのです。もしもご希望の方がいらっ
しゃいましたら、ご連絡ください。添付ファイルかＦａｘにて配信しております。

多くの方にワインで喜びをお伝えできればと思っております。