グレードの違うトルコ

前から念願だった長崎市東古川町にある「ブラッスリーイトウ」さんの
トルコライスを食べてまいりました。


情報では知っていたのですが、なかなか行けずじまいでした。


フレンチのシェフが作るトルコということで、価格設定も一般のものと比べ
ると高いです。1365円します。



さあ、やってきましたよ！






おおお、なんという美しさ！カラフルさ！


これは通常のトルコライスとは明らかに違うことが一見でわかります。





ちょっと角度を変えて。






トンカツの下にちょっと見えますが、ポテトが入っています。

サラダは冷たいのと温野菜まで。その色取りが素晴らしいですね。
パスタはやや細めで、量が結構多くて驚きです。たっぷりといけます。

そしてライスの上に乗っかるエビとアメリケーヌのようなソースが実に
美味しい。

豚肉も厚めでソースが良いんですよねえ。


これは手が込んでいますね。さすがです。


ここまで美しくまとめられたトルコライスは初めてでしたので、ちょっと
感激。


700～800円程度で一般的なトルコライスを食べるよりも、ちょっと奮発して
でも各パーツ、グレードの違うのを食べるというのは絶対にアリです。
とにかく一般食堂のものとは次元が違います。
このトルコライスをオーダーされるお客さんも多いようで、人気はとても
高いみたいです。


また行きたいと思います。

ごちそうさまでした。