穴場のカレー店発見！

まずは業務連絡です。

本日は長崎市内ですが、試飲会のため休業いたします。
ご迷惑をおかけするかもしれませんが、よろしくお願いいたします。
間に合えば午後7時以降開けるかもしれませんが、よく分かりません。

なんでも約300アイテムとか。1アイテム1分として300アイテムなら5時間かかり
ますねー。

とりあえず、気合を入れてテイスティングしてまいります。


さて、今回のランチパスポート長崎版で一番の発見のお店を書いておきます。


長崎市大橋町にある「フォルピーズカフェ」。（Forpia's Cafeね）


中はこんな感じ。



ピアノが置いてあって、時々音楽科の生徒によるライブもやっているようです。
学生さんも多いのでしょう。


さて、メニューは






ちゃんと使っているスパイスまで記してあります。
これは期待できそう！


インドカレーということで、「辛くは出来ますか？」と尋ねたところＯＫでした。

〇辛とか何倍辛、とかいう定義はなかったので「思いっきり辛く」とお願い
してみました。


さてやって来ましたよ。



ひと口食べてビックリ！

こりゃいい！

しっかりとスパイスが効いています。タマネギとチキンが美味しいハーモニー。
タマネギからの水分もあって、気持ちだけ、若干水っぽさもあるようですが、
その美味しさは結構良いと思いました。

今回のランチパスポートでとても意義のある発見でした。


店主が「辛さは大丈夫でしたか？」とやって来られて、少しだけお話ししま
したが、「まだまだ行けますよ」と私。

実はかなり辛くしてくれたみたいだったけど、私もものともしなかったので、
お話してくれたのかも？

最近カレーにはまっている旨を話すと、近所にある「欅（けやき）というお店の
カレーも美味しいですよ」といきなり他店のおすすめ。
それってすごく良い人じゃない？

ちょっと感心。


デザートもありました。パンナコッタ。




この実力を見ますと、他のメニューもかなりやりそうです。
ワンランク上の「チキン・バター・マサラ・カレー」もいかねば、ですね。


とりあえずはランパスで3回までいけますので、カレーを攻めたいと思います。

このお店のカレーはもっとメジャーになってもいいかもしれません。

とりあえずまた行って確かめてみたいと思います。