政 わさび冷やしあえそば

こう暑いと、“冷たいチュルチュル”やろうね。


リンガーの冷やしちゃんぽん他、レパートリーが少ないので、夏を乗り切るのにさすがに心もとない。

実はこういう選択肢もある。




長崎駅前「ラーメン家　政」。




お馴染みのお店だが、こんな張り紙が・・・。



おお、今年もきたね～。



では早速まいりましょう。





これをまぜまぜしましょう。海苔もちぎってまぜます。



わさびの風味がハーブのように涼しい風を呼びます。
たいして辛いわけではありません。特に麺のもちもち感は素晴らしいです。


ゴマは合います。トウガラシ、コショウ、おろしたニンニク、赤い辛子味噌とか
いつもはあまり入れないものをとっかえひっかえ入れて楽しむことが出来ます。



さらに・・・



お昼に付いてくるでかいおにぎり（ごはんでもいい）にクーポンのタコわさまで。

味はタコわさはちょいかぶりますが無問題。


ホントだったらこれに生ビールが飲めて、全部で630円なのですが（反則みたい？！）、
お昼なのでビールはパスね。


夏の“冷たいチュルチュル”のレパートリーとしてこれは必須でしょう。
これ書いてるそばから、また食べたくなったほどです。