ファームハウス レッド-北極ブラック

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さて、今夜の試飲ワイン。





2017　ファームハウス　レッド
　　（USA、多種ブレンド、赤、千円台後半）

香りはチェリー、ダークチェリー、スモモなどのフルーツに焼き菓子、甘草、シナモン、
クレヨン、マシュマロ、赤い花、インク、少しだけ革などなど。


味わいは濃く甘さがあり、インキーで美味しく飲めることでしょう。
私は好きな味わいです。（奥さんは苦手だと言った）
甘いけど何となくすいすいと飲めてしまいます。ただしクラシカルな風味がお好きな方には
おすすめしません。




そしてこちら食べてみました。




今話題の蒙古タンメン中本の北極ブラック！

北極は何度か食べたことがあるので、こちらはそのマー油入りということでしょうか。
辛さは多分普通の北極とあまり変わらないんじゃないかなあ。
うちの奥さんはひとくちだけでもういいそうです。


麺を食べ終えた後に残ったスープがこれまた旨い。
意図的に多めに残して、ごはんを絡めて食べるとカシミールカレーっぽくてかなり良いです。
その点が一番気に入りました。ごはんもかなり合います。
あまりに美味しいのでもうまた買っておこう。