魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

シャオメイ・カシミール&麻辣カレー-ミュージシャン週間1

2019年03月22日 | 美味しいもの
長崎市浜口町にある「and breakfast」。

「シャオメイ」さんによる間借りカレーです。



ここ行けると?という路地を入り、隠れ家のような、元スナックの跡の改装店。


ふむふむ、カシミールカレーor麻辣キーマなのですね。


大丈夫。奥さんと来たのでどちらも食べます。


まずはカシミールカレー。



トースティーな沈んだ風味に、ホントはもうちょっと辛いのだけど優しさが乗っています。
一般的にはこれでもまずまず辛い仕上がり。



そして麻辣キーマカレー。



こちらは辛さがストレートに来ます。いいね。
挽肉を噛みしめるたびにスパイスと肉の旨味がジュッと来ます。こちらは一般的には
辛すぎですが、私的にはいいぞ~!と心の中で拍手。


そしてベイガンバルタ×ゴマパン&サラダ。



ゴマやイチジクの自家製パンがとても美味しくて、これでキーマカレーを食べても良いかと思いました。


さらにレモン&レモングラスティーもさわやかで(残念ながら写真撮り忘れ)満足です。


スパイスカレーの盛り上がりが少ない長崎でシャオメイさんは貴重な存在となって来たようです。
4月も期間限定の間借り開店があるということですので楽しみです。






ところでこのところまったくライブも演奏もせずに、すご~く大人しかったのですが、
ミュージシャンごっこをまたやらんばよね~、やっておきたいよね~と思います。

新曲をYouTubeアップするわけですが、この一週間はミュージシャン週間ということで
私、ラリラリピノの作品をちょっとだけ並べて、最終日に新しい作品をご紹介したいと思います。


で、かつての作品より。

Again アゲイン(オリジナル曲、ラリラリピノ)


ピアノとストリングスを重ねただけですが、なにせひとりなもんで。
お聴きいただければ幸いです。



コメント
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