ランパス巡りで長与町高田郷にある「絢うどん」へ。
とろろぶっかけうどんが対象アイテム。
早速オーダー。温か冷かを選べます。
この日は意外と暖かかったので冷やで。野菜サラダ90円も付けてみました。
これをまぜまぜしながらいただきます。
うどん自体はしっかりとコシがあるのだけど、とろろにタマゴがあるので、もうヌルヌル＆
シコシコ的で良い食感。
ダシも美味しいし、近かったらまたぜひ行きたいお店。女の都団地入口って結構遠いんだよなあ。
女の都って「めのと」と読みます。女性がいっぱいいるわけではありません。（長崎あるあるね）
今夜の試飲はこれ。
NV バロン・ド・ブルバン ピノ・ノワール ロゼ スパークリング
（仏、プロヴァンス地方、ピノ・ノワール種、ロゼ、千円台前半）
ピンクのロゼ色は薄めで、ピンクというよりは黄色も入った色合い。
香りはイチゴやフランボワーズなどの軽～いフルーツにセルロイドやミネラルなど。
味わいはとても軽やかでとて～も気持ちが良い。さわやかでさっぱりしているのに、
ピノ・ノワールならではのコクがちゃんとある。
これは良い。春先のワインとしてピッタリで心洗われそうです。サクラ満開の中で
さわやかに浸りたい味わいです。桜が過ぎてもこれからの春の日には素晴らしい彩りアイテム
として素敵な季節の友となることでしょう。
次入れときまーす。
