長崎市銅座町にある「ラーメン柊(ひいらぎ)」へ。
もちろん名物のトマトラーメンをオーダー。
このお店にはマイルールがある。あくまで好みの問題であるのだが・・・
麺はストレートを指定!(トマトラーメンだけのオーダーだとちぢれ麺で来てしまう)
そのまま勢いまかせて麺主体で食べる。
そして、ご飯をオーダーしておいて(少し食べても良い)、麺をまず食べ終えてから、
残ったご飯をスープに投入。リゾットとしていただくこと。
これでトマトラーメンを満喫できる、というのが私流。
もちろんそこは好き好きでいい。
そしてタバスコはあんまり入れると酸味が多くなりすぎてバランスが壊れるので
ほどほどでね。(個人的にはタバスコの辛さはどーってことない)
ワインだが、3000mlパックがとうとう底をついた。
箱から出してみました。
おおお、もう最後ではないか!?
モスラの最後の武器の鱗粉を出すように?残りを意地~で注ぐ。
頭の中でピーナッツ(むか~しの双子のアイドルよ)の二人の声が聞こえた。
そして慈しむようにラスト盃を。
・・・といっても4月になったら入荷しますのでお待ちください、ってお客さんに言っております。
決して自分のため・・・ではないぞ、と言っておこう。でもこのパックは美味しいし、
今入荷するのはセール価格なのでお安いしお買い得なわけなのさ。
ということで、よろしくお願いいたします。