出島ワーフにある「レッドランタン」へ。
「バジルと豚肉の石焼きまかない麻辣カレー 770円」。
日替わりだし、もう次回はいつかも不明。ということでこれは調査。
きたよ～。
グツグツ言ってます。
おいおい、ニンジンにジャガイモって？？？
カレーらしくガツガツいけます。でも普通過ぎる。辣油がちょびっとかかってるくらい。
麻辣というほどの辛さはほぼない。このお店は中華メニューはスペシャルですごく美味しい
けど、カレーはカレーだった。特に中華っぽさもないなあ。（笑）
でももちろん美味しいので赤い秘密兵器を加えてから～のビシビシ～と完食！
麺類もすごく良いので今度は麺類にトライしてみよう。こちらはガチだしね。
今夜の試飲はこれ。
ブドウの枝の付いたザッカニーニのワイン。新たな品種が出ました。
2020 テッレ・ディ・キエティ ピノ・グリージョ（ザッカニーニ）
（伊、トスカーナ州、ピノ・グリージョ種100％、白、千円台半ば）
香りは柑橘のほか、瓜やメロンなど青っぽいフルーツに、白い花や奥にバラなども。
まだ若々しく白っぽい。
味わいはとてもさわやかですっきりとして消えていく。あまりにさわやかで驚くほど。
混じりっ気のないピュアな果実味がミネラリーでどこか極めてさわやかな香水のよう。
ボディはあまり感じないが、これから熟成していくにしたがってある程度は予想される。
ただ、これはさわやかさが売りでもあるので、3年内くらいで消費されるべきスタイルだと思う。
う～ん、Ｖ・ファーレンが勝てない。
コロナで何人も出場できない上、監督も出られない熊本にしてやられました。
Ｖ・ファーレンも次戦は先発メンバーをがらっと変えてもらいたい気分。
クリスティアーノは真ん中で、右に山崎選手とかどうなんだろうなあ・・・。
