美しいボトルのフランス白、新入荷のご紹介です。
「ル・ブラン」という名前。ブランは白。
でね発音する時、ブランと言わず、ラのところをロっぽく「ブロン」、その中間みたいに言うと
フランス語っぽくなります。(笑)ドーデモイイ
コルク栓ではなくガラス栓!
親指で斜めにグッと持ち上げれば開けることが出来、何度も閉めることも可能。
ワインボトルのラベルは剥がせるので、美しいボトルとしてインテリアでも、料理酒入れ
花瓶等の使用も出来ます。価格は税込みで千円台半ば~やや後半。
早速飲んでみましょう。
2020 ル・ブラン(ポール・マス)
(仏、ヴィオニエ種メイン、白、千円台やや後半)
セパージュはヴィオニエ 65%、ヴェルメンティーノ 15%、ピノ・グリ 5%、マカベオ 5%、
ソーヴィニヨン・ブラン 5%、コロンバール 5%となっています。
香りは洋ナシ、梨、モモなどのフルーツに石灰、チョーク、白い花など。
味わいはきれいですっきりした辛口。酸味がシャキッと引き締め石灰、石などの風味や
ミネラル感を感じます。心地良く清涼感があります。たくさんの品種が使われている割には
統一感があり、すっきりとキレもあります。料理とも結構広範囲に相性が良さそう。
ということで、よろしくお願いいたします。
濵かつ本店ののり弁を買ってきました。
チキンカツにちくわの磯部揚げに白身のカツ。
もう何度目だろうか。ほんのささやかに応援ね。
店内のランチも食べに行こーっと。