魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ル・ブラン-濵かつのり弁

2022年03月01日 | ワイン 2022

美しいボトルのフランス白、新入荷のご紹介です。

 

「ル・ブラン」という名前。ブランは白。

でね発音する時、ブランと言わず、ラのところをロっぽく「ブロン」、その中間みたいに言うと

フランス語っぽくなります。(笑)ドーデモイイ

 

コルク栓ではなくガラス栓!

親指で斜めにグッと持ち上げれば開けることが出来、何度も閉めることも可能。

 

ワインボトルのラベルは剥がせるので、美しいボトルとしてインテリアでも、料理酒入れ

花瓶等の使用も出来ます。価格は税込みで千円台半ば~やや後半。

 

 

早速飲んでみましょう。

 

2020 ル・ブラン(ポール・マス)

  (仏、ヴィオニエ種メイン、白、千円台やや後半)

 

セパージュはヴィオニエ 65%、ヴェルメンティーノ 15%、ピノ・グリ 5%、マカベオ 5%、

ソーヴィニヨン・ブラン 5%、コロンバール 5%となっています。

 

香りは洋ナシ、梨、モモなどのフルーツに石灰、チョーク、白い花など。

 

味わいはきれいですっきりした辛口。酸味がシャキッと引き締め石灰、石などの風味や

ミネラル感を感じます。心地良く清涼感があります。たくさんの品種が使われている割には

統一感があり、すっきりとキレもあります。料理とも結構広範囲に相性が良さそう。

ということで、よろしくお願いいたします。

 

 

濵かつ本店ののり弁を買ってきました。

 

チキンカツにちくわの磯部揚げに白身のカツ。

もう何度目だろうか。ほんのささやかに応援ね。

店内のランチも食べに行こーっと。

 

 

コメント
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