魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

二鶴-BrgChar(アンリ・ド・ブルソー)

2023年08月09日 | 美味しいもの

長崎市賑町の「二鶴」へ。

 

こちらは何といっても味噌汁がメチャ美味い、ということでやって来ました。

 

 

何度か訪問しているのですが、初めての幕の内 830円をオーダー。

実は幕ノ内のオーダー率が結構高いのだ。

 

 

きたよ~。

なるほどね。

まずはお刺身。そして右上部分は豆腐、豚肉胡麻ドレッシング和え、煮物、唐揚げ、

右下はエビフライにサラダ、たくわんにメロン、もちろんご飯。

そして味噌汁が甘めの白味噌でやたらと美味しい~! これが私にはストライク~!

絶対安牌で全体を調和させる素晴らしさ。

 

食べ終えるとコーヒーが出ます。

今の時代、コストパフォーマンスも結構良いし、お昼時はサラリーマンで賑わいます。

私もまた行こうと思います。

 

 

ワインは2日目。

 

2021 ブルゴーニュ シャルドネ(アンリ・ド・ブルソー)

(仏、ブルゴーニュ地区、シャルドネ種、白、千円台後半)

 

不作と言われる年でも確かに健全に出来ています。しかしまだ若過ぎるので

特にニュアンスがあるというわけではありません。ただとても安いし、この時代、

2千円を切るブルゴーニュ シャルドネはなかなかありません。そこはいけています。

 

 

さあ、台風6号です。

本日16時前に当店は閉めました。大人しくしておきます。みなさまもご安全に。

 

 

コメント
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