ちょっと久しぶりの「ノギ中華そば店」。
いつも塩と醤油と交代でオーダー。
今回は塩。海苔とごはんを付けました。バリカタです。
いつもながらに良い味わい。
麺は替え玉したくなるのをグッと我慢。
スープに浸した海苔をご飯に巻いて食べ進めます。
チャーシューも2種の味わいが違っていてトースティーなのと脂身の甘い味わいなどを楽しみます。
とにかく麺が美味しいので、替え玉の欲求が募りますが、それは次回。
いつも通り、完飲完食。
とにかく麺に関しては最強！
何の不満もありません。スープですら退屈とすら思っていた塩ラーメンをここまで美味しく
作っていただいていつも驚きです。（魚介系塩ではありますが）
暑く寝苦しい夜なので貼っておきます。お楽しみください。
癖が強い男！「LET IT BE 」The Beatlesというのがありました。
なかなかこれ以上の破壊力の「LET IT BE」はないかもしれません。
水かお酒を口に含んで 
お聴きください。
癖が強い男！「LET IT BE 」The Beatles
