魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

Rinrin-なかなかの難攻不落

2018年10月02日 | 美味しいもの
美味しい麻婆豆腐が食べたい!


そんな思いで予約を取って行ってきました。


長崎市野母崎町にある「四川菜 Rinrin」。





メニューを見て、そう、これこれ!




そして「陳麻婆豆腐とごはんと~」とオーダーすると・・・「白ごはんがなくなりました」
と言われてしまいました。



おお、これはきつい。

白ごはん絶対食べたくなるやろっ。
その他のメニューも絶対御飯が欲しくなりますよね。

麻婆カレーというのもあってそれすら、ルーはあるけどご飯がなし。 をいをい!


そいはどーにもならんので、基本路線をチェンジしての選び直し。




気を取り直して・・・担々麺と半チャーハン(チャーハンはあるとのこと???)






タンタン麺もすごく美味しいです。四川飯店直伝の味です。
さすがでしたよ。



しかし、このお店は直接来たものの、入れなかったことが何度もあります。
予約入れないと無理だとわかり、今回は予約を入れてみたのですが・・・

それでもなかなか食べたいものを攻略出来ずに困っています。


つまりはそれだけ人気が相当高いということであり、お店もがんばっていらっしゃるのは
すごく分かります。



さすがだけど・・・食べられん! あまりの人気も考えもの。ジレンマ。

ああ、近所にあったらなあ、と思ってしまいます。
またリベンジをしたい!



もしも行かれる方は予約必須。そして何を食べたいかも予約しておくと良いでしょう。

私、今度は絶対お茶わん2杯の白ごはんも予約しておこうと心に決めました!



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M・トリノ PN-思わず引き返す

2018年10月01日 | ワイン ~2020年
今夜はこれ。





2016 ミシェル・トリノ ピノ・ノワール
  (アルゼンチン、ピノ・ノワール種、赤、千円未満)


当店定番のワインです。
実は2016、このヴィンテージは少し弱かったと思いますが、ある程度の期間が経ち、
若干変わってきています。

少し寝かせて熟成すると、このヴィンテージの入りたてよりも、まろやかで、落ち着いて、
旨味アップした気がします。そんなところもワインの面白さなのでしょう。
もともとこのメーカーは良いだけになるほどです。


香りはチェリー、フランボワーズ系のフルーツに若干、革や赤土、コショウなどの香り。

味わいはアタックが優しく、まだ青さもありますが、まとまってきつつあります。
これから少しづつ、美味しさを増すことと思われます。




ところで先日このお店でカレーを食べようとやって来ました。





入口に立ち、中を覗くと女子ばっかりで、一瞬恐れおののき、たじろぎ、結局ドアを開ける
ことは出来ませんでした。



野郎ばかり多いラーメン屋に女性は入ってこれるのに、逆は無理っぽい。
男の方が恥ずかしがり屋さんなのでしょうね。
次回は入る前に覚悟を決めて臨もうと思います。


しかしお店ってそれぞれスタイルがあって、男女比率や年齢の比率などいろんなパターンが
あり面白いものです。


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