お昼の食事に千里山東の画廊喫茶「ル・パルク」へ行くと、可愛い女の子が小さなエプロンを着けて、料理のお運びをやっていました。キッチンで忙しく料理を造られているKさんのお孫さんのMちゃんです。通っている佐井寺小学校がインフルエンザの流行の為に学級閉鎖ということで、週始めから3日間の臨時休校になりお手伝いをしているのでした。
今日は小さな看板娘Mちゃんのおかげなのか、何時もよりたくさんのお客さんがランチを食べにやって来ています。Mちゃんはお母さんの造る前菜を両手に持って、バックヤードからキッチン・カウンターまでせっせと往復しています。テーブルまで運ばせないところがちゃんと弁えられていて好感が持てました。
以前Kさんは北新地で小料理屋を開かれていたとお聞きしましたが、そのことを十分に感じさせて貰える美味しいランチで、僕ら千里山の外食派にとって有り難いお店なのですが、偶に前ぶれもなく小旅行に行かれたりします。でもそんな時は娘さんやお嫁さん達がほとんど同じ味を引き継がれているので安心です。おそらくMちゃんが又しっかりその味を守ってくれるのではないかと、僕は楽しい想像をしながら秘かに期待しているのです。
今日は小さな看板娘Mちゃんのおかげなのか、何時もよりたくさんのお客さんがランチを食べにやって来ています。Mちゃんはお母さんの造る前菜を両手に持って、バックヤードからキッチン・カウンターまでせっせと往復しています。テーブルまで運ばせないところがちゃんと弁えられていて好感が持てました。
以前Kさんは北新地で小料理屋を開かれていたとお聞きしましたが、そのことを十分に感じさせて貰える美味しいランチで、僕ら千里山の外食派にとって有り難いお店なのですが、偶に前ぶれもなく小旅行に行かれたりします。でもそんな時は娘さんやお嫁さん達がほとんど同じ味を引き継がれているので安心です。おそらくMちゃんが又しっかりその味を守ってくれるのではないかと、僕は楽しい想像をしながら秘かに期待しているのです。