助産院ごはんと薬膳を楽しむ会

久しぶりの助産院でワクワクです。

梅雨時の湿度の高いこの頃にぴったりの食材をチョイス。

香りの良いものは気の巡りもよくなり、湿気もとります。

・黒米入り茗荷生姜のお寿司

・豆腐と豆乳のスープ

・きゅうりとわかめの塩だしあえ　ごまをたっぷり、ツナ入り

・高野豆腐と黒キクラゲの煮物　小松菜添え

・はと麦と白キクラゲのサラダ

大豆、オクラ、にんじんと

はと麦は体内の余分な湿を出す働きがあります。

・さくらんぼ

材料。

大豆製品も多く、鉄分、カルシウムも豊富。

体がすっきりする２０品目ごはんでした。

昨日の２６日には、長年、講師を務めている薬膳料理教室の方が来てくださいました。

新型コロナ禍で、公共の施設利用に制限があります。

６月からは公民館も使えるようになりましたが、飲食を伴う料理実習は引き続き、利用ができません。

２月に講座があったきり、皆さんとは会えなくなりました。

今後の相談ということでお二人来てくださいました。

人生経験の豊かなお二人と話していると時の経つのを忘れました。

こんなきれいなお花もいただきました。

つい話し込んで、鍼灸の慈光堂さんに予約している時間に遅れそうになりました。

おしゃべりも外出も、やっぱり楽しい。

仕事もできると元気百倍。