野菜たっぷり 助産院の昼ごはん

１２月１８日。

今日の矢島助産院ごはんです。

黒米入りわかめ赤じそご飯

ごぼうとかぼちゃ、きのこのお汁

なす、パプリカ、ピーマンのそぼろ煮

　玉ねぎも使いました。

　甜麺醤が隠し味。

かぶとにんじんの柚子香なます

ブロッコリーとにんじんの白あえ

みかん、りんご

今日は最低限の道具使いにチャレンジ。

鍋、ボール、ザルを次々と使い回して

作りました。

同時進行にしないで、時間差をつけました。

仕上がり時間も早かった。

助産院には食洗機がないので、少ない道具で

洗い物も減らせます。

なかなか上手くできた、今日のキッチン仕事

でした。

おやつは、米粉のチョコチップケーキです。

おうちごはん。

我が家が寒すぎて。

白菜ばら肉の鍋作りました。

夫が作ったのはパスタ。

色々思うことのある夜です。

久々に膝が痛くなって困ったものです。

明日は心の垢を流しに銭湯に行こう！