マカロニポテトサラダ レシピ

助産院でお出ししたサラダのレシピの

リクエストがありました。

喜んでいただけて、嬉しいです。

 

＊マカロニポテトサラダ　レシピ

 

【材料】２人分

マカロニ　　３０g

じゃがいも　１個

玉ねぎ　　　1／8個

ブロッコリー　小房３個くらい

マヨネーズ

塩、酢　少々

 

【作り方】

１　マカロニを茹でる。

　　玉ねぎをみじん切りにして、

　　茹で上がったマカロニのお湯をかけ

　　辛味を抜く。

２　じゃがいもの皮をむき、６つ割りにして

　　レンチン２〜３分。

　　フォークでつぶす。酢を少々、ふる。

３　ブロッコリーを茹でるかレンチンして

　　細かく切る。

４　上記材料をボールに入れ、塩少々と

　　マヨネーズであえる。