霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

大豆

2009-10-31 21:14:33 | 穀物
大豆にも黒、青、白と色々種類があるが、産直ではどれも年間通して需要があるので作付面積をもっと増やしたところ。
しかし、手作業による収獲方法では今が限界。
それでなくとも仕事が後手後手になり勝ちなのに「これ以上」を望んだのでは自分で自分の首を絞めることになりかねない。



明日から11月。
寒さが厳しくなる前に済ませたい仕事が山積しているが、最優先は「大豆の収穫」とのオバサンの決断により朝から「豆引き」となった。
このまま放置すると豆が弾けて畑に落ちてしまいそうだ。

「豆引き」は文字通り大豆を引いて抜く作業だが、引いても簡単には抜けないものもあるため意外と力仕事で結構疲れる。
連続作業では体力的に辛いので、途中に田んぼの耕耘作業を織り込みトラクターに座って身体を休めたりしながらの作業となった。

今日で青バタ豆を終えることができたので残すは黒豆のみ。
予報によると明日の午後は雨なので、雨が降る前に終わらせたいところだが・・・。
コメント (2)
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