魚沼産コシヒカリ

新潟の魚沼で農業を営む「みかんちゃん」と新米を交換することにしたことは先日紹介した。
その全国的につとに有名な正真正銘の「魚沼産コシヒカリ」が今日届いた。

みかんちゃんが手塩にかけた無農薬栽培のお米とご主人様が作った通常栽培のものの二種類を送ってくれ、早速今夜は試食会となった。
まろやかで深みのある甘さがあり、我が家のヒトメボレとはまた違った美味しさがあった。
「冷えても美味しさが変わらないのがコシヒカリの特徴」とのことなので時間をおいてからまた味見をしてみたいと思っている。

先に「一関産ヒトメボレ」を送った際に、みかんちゃんから電話を頂戴した。
たまたまオジサンはバドミントンの練習で不在だったためオバサンが対応していた。
そのお返しもあって今夜はオジサンが御礼の電話をかけた。
ブログ仲間とのメールのやり取りはこれまでもあったが電話は初めてのことなのでややドキドキした。

みかんちゃんから「声を聞いてみるとブログからの受け取っている印象とは大分イメージが異なる」との率直なコメントがあった。
特に「オバサンは口下手などとブログに紹介されているがそれは修正すべき」とのアドバイスも頂戴した。

自分達が感じていることと客観的に見た場合とでギャップが生ずることは多々あるものだが、これもそのひとつかも知れないと感じた。


(昨日、今日で今年の籾摺りは完了となり、一度片付けた籾殻の山が復活した)

先日のオバサンとの約15分にわたる電話のやり取りの後で、みかんちゃんがその感想をメールで送ってくれた。
かなり底上げ気味の「客観的評価」であることを前提にお読み頂きたい。

「奥様の若々しくなまりのない話し方にも感心しました。いつも口が重いなんてブログで書かれていましたが、とてもテンポの言い話ぶりでしたよ。まだ、一度もお会いしたことがないのに、楽しくお話ができてよかったです。」