これが芽キャベツ

　芽キャベツの画像です。
　昨年秋の終わりに品名のわからない苗を６～７本頂き畑へ植えておきました。
　そのときはキャベツかブロッコリーかなと思いつつそのままになっていました。しかしいつまでたってもキャベツにならず上のほうがキャベツの出来損ないようになっており、数日前、下のほうを覗いたところ、芽キャベツができていました。
　栽培することも初めてなら、食したこともありませんでした。
　早速園芸本を見て、下のほうの枝葉は手で抜くとありこれからその作業と収穫に入ります。画像はその前に写しました。どうやって食べたらいいの？検討します。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　芽キャベツの茎と右は拡大画像。粒は３～４cmぐらいです。