気ままな趣味の散歩道

趣味にまつわる話題を、デジカメ画像などを活用し郷土の写真、菜園と園芸、郵趣、版画と年賀状などを紹介してまいります。

ジャガバターで暑気払い

2024-07-08 12:49:17 | 日記
 猛暑が続くと暑気払いをしたくなりますね。
 そんな時のおつまみに手っ取り早くできるおつまみがジャガバターです。

 「じゃがバター」。5分で完成しました。
 小生のレシピは、ジャガイモを洗い十の字に包丁を入れ、湿らしたペーパータオルでくるみ、更にサランラップで包み、1個なら電子レンジ600Wで4~5分。そのあとバターを10gほど落とし完成です。
 
 と言うのも、浜松の友人から今年もブランド品の『三方原馬鈴薯」が宅配されてきたからです。↷


 かなりの重さで10~20Kgほどありました。
 機械を使いかなりの量を生産しているようです。
 きれいなジャガ芋(馬鈴薯)で、感謝していただきました。 

 そしてもう一つの料理を、↷

  ポテトサラダも作ってもらいました。ジャガイモの甘いホクホク感がありました。
 しばらくジャガイモ料理が続きそうです。
 
 そしてこの猛暑の中での晩酌は、↷
 昔ながらのこんなビールです。
 新ビールが各種販売される中、昔ながらの苦~い、キリンのラガービールにこだわっています。
 皆さんはどんな麦酒がお好みですか。

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