二俣のニンジン

　寒さの中でも元気に広げるニンジンの葉。そのニンジンが今、収穫できています。

　家庭菜園で採れたニンジンのお話です。

　　これがニンジンの葉の集団です。

　小さなニンジン（上の見出し画像）ですが、収穫量は多いです。長さは大きなものでも15cmぐらい。

　そしてこのニンジン、味が甘くて生食いをしています。直径が1.5cmぐらいまでのものはそのまま。それ以上のものは縦に四つ切して、マヨネーズをつけポリポリ。まるでセルリーを食べているようです。

 

　たくさんの収穫量の中には、粋な姿のニンジンも現れます。そのいくつかをご紹介しましょう。

　大根にはよく現れますが人参に現れた二股のニンジン。

　　ひっくり返すと三本です。

　こちらはスマートな二股のニンジン。

　ひっくり返すと、”おや、ま～”、何か一つ余分のものがついています。

　ニンジンの粋な姿でした。