教育カウンセラーの独り言

今起こっている日本の教育の諸問題と受験競争の低年齢化している実態を見据えます。

油を使わない白菜のからしポン酢和え

2018年01月24日 16時49分24秒 | 食・レシピ

 

低温気象のために野菜が高騰しています。

中国産のキャベツも最近スーパーで、販売されています。生協茨城県産の白菜が、四分の一弱残ってきましたので、使いました。白菜を洗い軸から、千切りにします。

電気ポットのお湯を六割ぐらい行平鍋に入れて、沸騰したら、軸からからいれてひとつまみの、自然塩をいれて、強火で、6分湯がき、菜箸でかるく絞り、ヤマサまる生ポン酢、計量スプーン大さじ4杯、和からし大さじ山盛りを混ぜたものを素早く混ぜます。し仕上げに花鰹を乗せて、食べるときに混ぜます。辛ささに弱い方は、ぶんりょうを調節してください。

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活術 活力がわかない・・・亜鉛不足かも

2018年01月24日 16時36分14秒 | 健康・病気

活術 活力がわかない・・・亜鉛不足かも

活力がわかない・・・亜鉛不足かも

10:30

 

 

普段から意識することが大切

(ケータイ家庭の医学SP)

治療薬が保険適用に

 

生命の維持には欠かせない必須ミネラル。16種類あるうちのひとつ「亜鉛」は、味覚を正常にする、免疫力を高める、細胞分裂を促すなど、重要な役割を担っています。しかし、現代の日本人は、亜鉛不足の傾向にあるそうです。

 

◆厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2015 年版)」によると、1日の亜鉛推奨量は、成人男性は10mg、成人女性は8mg。また、妊婦であればプラス2mg、授乳婦はプラス3mg必要となっています。しかし、男女ともこの数値を下回っており、とくに、妊婦・授乳婦の摂取量は著しく少ないことが、「国民健康・栄養調査報告(厚生労働省)」で明らかとなっています。

 

◆亜鉛が不足すると、味覚がわからない、皮膚炎や口内炎が治りにくい、免疫力低下、貧血、脱毛症、食欲低下といった症状があらわれるほか、男性の場合は性腺機能不全がみられ不妊の原因にもなります。

 

◆亜鉛不足に陥りやすい原因は、食事の偏りが考えられます。毎日バランスのよい食事をとっていれば、極端に不足することはありません。しかし、食が細くなっている高齢者、ダイエット中や外食が多い人など、栄養が偏りがちの場合は要注意です。

 

◆また、亜鉛は汗として出てしまうので、過度なスポーツをする人も亜鉛不足に陥りやすいといいます。そのほか、糖尿病や腎臓病の治療薬の影響で、体内から多くの亜鉛が排泄している場合があります。

 

◆とくに妊娠や授乳時は、多くの亜鉛が必要となります。授乳中に亜鉛不足になると、母乳に含まれる亜鉛も少なくなってしまいます。亜鉛には、細胞分裂を活発にするという働きがあるため、乳児の体重が増えない、身長が伸びないなど、成長に影響がでてくる可能性もあります。

 

▽▼▽亜鉛不足にならないためには など▽▼▽活力がわかない・・・亜鉛不足かも

 

 

 

普段から意識することが大切

(ケータイ家庭の医学SP)

◆2016年、日本臨床栄養学会は、亜鉛欠乏症の診療指針を発表しました。指針によると、血液中に含まれる亜鉛の量が基準量(60μg/dl)を下回ると「低亜鉛血症」、また、亜鉛の欠乏のほかに原因もなく、皮膚炎・口内炎・脱毛症・食欲低下・味覚症状などの症状がみられる場合は、「亜鉛欠乏症」と診断されます。

 

◆低亜鉛血症および亜鉛欠乏症になると、食事からの摂取では不十分なため、亜鉛を補充することが必要となります。2017年、低亜鉛血症・亜鉛欠乏症を治療する薬が保険適用になり、注目を集めています。もともとウィルソン病(体内の銅が過剰になる疾患)の治療に用いられていた薬で、亜鉛が含まれていることから保険適用となりました。

 

◆亜鉛不足にならないためには、まずはバランスのよい食事を毎日とることです。亜鉛が豊富に含まれている食品は、牡蠣、ホタテ、牛肉、豚レバー、干しエビなど。そのほか、卵、チーズ、大豆製品、ごま、アーモンドなどのナッツ類に含まれています。これらの食品を意識して摂取するとよいでしょう。

 

◆無理な食事制限は亜鉛だけではなく、ほかの栄養素の欠乏にも繋がってしまいます。栄養バランスの整った食事をとるよう、普段から意識することが大切です。

 

(監修:虎の門病院 内分泌代謝科医長 宮川めぐみ)

 

(監修:虎の門病院 内分泌代謝科医長 宮川めぐみ)

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天木直人のブログ 国会を面白くするのはこれしかない

2018年01月24日 14時53分59秒 | 国際・政治

国会を面白くするのはこれしかない

2018-01-24

 ただでさえ不毛な国会であるというのに、今度の国会ほど不毛なものはない。

 もはや安倍首相のウソは聞き飽きた。

 おまけに野党がこの体たらくだ。

 何を議論してもすべて今まで見てきた通りだ。

 しかし、ひとつだけ国会を面白くする方法がある。

 それは、森友問題で、ないと言っていた交渉記録が出て来たことだ。

 いままでの政府答弁がウソだということがバレたのだ。

 かくなる上は、ウソをついて出世した佐川なんとかという今の国税庁長官を国会に呼んで徹底追及すべきだ。

 そのついでに、森友問題の発端をつくった安倍昭恵総理夫人の国会招致も実現しなければいけない。

 そして、もし安倍首相がそれを拒否したら、その時こそ国会審議をすべてストップするのだ。

 税金を納める事に腹立たしく思っている大部分の国民は拍車喝采するだろう。

 いくら政策論争をやってみても国民は関心を示さない。

 安倍政権はいくらでも反論できる。

 しかし、森友疑惑からは安倍首相も昭恵夫人も逃げられない。

 野党は、安倍内閣総辞職もありうる千載一遇のチャンスととらえて、今度こそ腹をくくるべきである(了)

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天木直人のブログ 安倍首相の平昌五輪開会式出席のニュースを笑う

2018年01月24日 14時42分56秒 | 国際・政治

安倍首相の平昌五輪開会式出席のニュースを笑う

2018-01-24

 驚いた。

 そして思わず笑ってしまった。

 きょう1月24日の産経新聞が一面トップで大スクープした。

 なんと安倍首相が平昌五輪の開会式に出席するというのだ。

 産経新聞とのインタビューで明らかにしたという。

 本当だろうか。

 そう思っていたら、早朝6時のNHKがトップニュースで流した。

 政府は安倍首相が平昌五輪出席に出席する方向で最終調整に入ったと。

 これで決まりだ。

 それにしても、私の見立てはいつも当たるとは言っても、これほど見事に的中した事はない。

 しかし、私が特別の才能があるわけではない。
 
 これまでの安倍首相の言動を見ている者なら、誰でもわかることだ。

 要するに目立ちたいのだ。

 参加したくて仕方がなかったのだ。

 言ってることと、やっている事が支離滅裂なのだ。

 自らの政策が何もないのだ。

 外交的に見ても、安倍首相が出席しなければいけない理由はどこにもない。

 中国ははやばやと代理出席を明らかにして韓国と北朝鮮に政治的メッセージを送っているし、プーチン大統領も出席しないだろう。

 米国はペンス副大統領が出席することが決定している。

 そうであれば、日本はペンス副大統領の相手であり、そのペンス大統領と親しくしてきたの麻生副総理の開会式出席が妥当だ。

 外交的にも副総理を出席させることで十分に韓国に義理立て出来る。

 それなのに、なぜわざわざ安倍首相が出席するのか。

 しかも開会式に合わせて出席するのか。

 何でも自分がやって、自分が目立たないと気が済まないからだ。

 だったらはじめから行きたいと言えばいいのだ。

 しかし何と言っているのか。

 日韓合意を守れと文在寅大統領に直談判するという。

 北朝鮮への圧力を乱すなと文在寅大統領にくぎを刺すという。

 笑止千万だ。

 安倍首相がそう申し入れたからと言って、文在寅大統領がはい、わかりましたと言うとでも思っているのか。

 おそらく文在寅大統領の訪日を実現するために、先に私が来たから今度はあなたの番だと言って、念願の日韓首脳の相互訪問を実現させようとしているのだ。

 しかし、これもパフォーマンスだ。

 たとえ相互訪問が実現したからといって、日韓関係の真の改善など、いまの安倍首相ではあり得ないのにである。

 それにしても、こんな安倍首相の平昌五輪開会式参加のパフォーマンスを、もし日本会議の連中や桜井よしこなどの右翼連中が黙って見逃すなら、彼らは腰砕けの極みだ。

 所詮彼らは、安倍首相には何でも従う、安倍首相の子分でしかないということだ。

 すべてにおいて笑うしかない、安倍首相の平昌五輪開会式出席のニュースである。

 韓国で安倍ボイコットのデモが起きない事を願うばかりだ(了)

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国民有権者の大多数が切望しているのは、何の結果も出せない安倍晋三首相の一刻も早い退陣である

2018年01月24日 13時13分21秒 | 国際・政治

国民有権者の大多数が切望しているのは、何の結果も出せない安倍晋三首相の一刻も早い退陣である

2018年01月24日 04時03分43秒 | 政治

本日の「板垣英憲(いたがきえいけん)情報局」
国民有権者の大多数が切望しているのは、何の結果も出せない安倍晋三首相の一刻も早い退陣である

〔◆特別情報1〕
 安倍晋三首相の施政方針演説(1月22日)は総花施策で中味がまったくない。第一次安倍晋三政権以来の六年間の施策は、何の結果も出していない。失策だらけである。

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